再不一次消化多一點,可能這些照片就會從此不見天日了。

所以今天就用走馬燈的方式,快速瀏覽去年冬天的台南食記。以下是二十四小時內,牛蛙團進食的項目。

晚餐:小豪洲沙茶火鍋台南市中西區中正路138巷11號
TEL:(06)224-0031 / FAX:(06)226-4445

有在發漏奧桑食記的捧油,應該有發現奧桑常常寫火鍋文厚;尤其這二年,忽然瘋狂愛上沙茶火鍋,入冬以來每個月都要非去麒麟閣一次不可。當我知道台南的沙茶火鍋更有名時,說什麼也要去比較一番,雖說經驗值告訴我,台北要跟台南拼,可是就硬斗ㄟ,不過,就算知道輸面較大,也要知道到底輸在哪裡啊???

所以,我們先選擇了台南沙茶火鍋第一品牌,就是老闆娘常常在電視上說,連颱風來了淹大水,客人站在椅子上也還是要吃的:小豪洲沙茶火鍋。

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欸,真是太不負責任了,居然只有這一張照片??對耶,我真的只找到這一張,因為行程很趕很匆忙,所以一整個就只顧著吃啊。哈哈(乾笑)....

我之後去台南又分別光顧了瑞穗沙茶火鍋一店與二店,這樣我沙茶火鍋就有四家入袋了。真要以湯頭跟沙茶的味道比起來,我個人的喜好是:瑞穗一店> 麒麟閣 > 小豪洲 > 瑞穗二店。但是同行的其他牛蛙隊員卻有不同的看法,他們是:瑞穗一店> 小豪洲 > 麒麟閣 > 瑞穗二店。所以,瑞穗一店最厲害是毋庸置疑,但是麒麟閣跟小豪洲則是各有擁護者啊,而瑞穗二店因為沙茶的花生粉比例太重而敗北。大家有覺得哪一家沙茶火鍋很厲害的,趕快報我知蛤,我要收集更多沙茶火鍋進我的好店名單!!

吃完小豪洲,我們兵分二路,一隊去排超多人的阿明豬心外帶,一隊則先去蛤蚧燒貨舖點菜,這樣才能夠最有效率的吃到二家美食啊。

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咳咳,不過一樣只有一張照片為證,盤子的全都是蛤蚧的菜,塑膠袋裡裝的則是阿明的豬心、鴨腳翅等好料,一樣,大家都忙著吃,根本沒有時間多照相啊。

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吃完三家各有特色的台南美食代表,有小孩的回飯店睡覺,沒小孩的繼續往晚餐後一定還要再去的水果店出發,這是我們第一次去泰成,但沒想到從此以後我們就不再去別家吃水果喝果汁了,我們都愛上泰成水果行了!!

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晚上是第二代老闆顧店,下午三點才開始營業的泰成則是由老老闆先接第一班。

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其實泰成店面不大,又在小巷子裡,說真的不太好找,但也就是因為這樣才深得我心,因為只有巷仔內的饕客才會知道,這樣的店才是安靜又味美的極品店家。

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大夥兒真的吃不下了,所以都點果汁。我為飽嘟嘟的戶長點了一杯紅蘿蔔汁,老闆幫我們加了一點蘋果跟檸檬,一點都沒有菜腥味,好好喝喔~~~!!

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跟老闆攀談起來之後,老闆推薦我們來一杯茂谷柑原汁,讓我們超級驚艷的!!這一杯茂谷柑原汁,我們分著喝,但每一個人喝完都大驚失色,這杯果汁怎麼這麼橘子啊~~~!!超級橘子的果汁,感覺喝一口,一整年的維他命 C 都補充夠了,超棒超新鮮的!!!

推薦大家有機會一定要試試看這個茂谷柑原汁,你一定不會失望的。泰成沒有菜單,就是當季有什麼就點什麼,最好的方法就是請老闆推薦啦,這樣就絕不會出錯啦!!

喝完果汁大家都差不多要翻肚了,已過午夜的時間也沒有地方去閒逛,所以各自回飯店休息,為明天儲備戰力。

以下是隔日線。


好低,睡了一覺又有力氣吃了!!因為那次定的房型沒有附早餐,我跟戶長一早跑去找魚羊鮮豆的成大店想吃早餐,卻不得其門而入,後來才知道放長假時,學校內的咖啡廳也不營業的,殘念。

只好轉戰成大會館一樓的梨子咖啡

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這家在北部沒什麼知名度的咖啡連鎖店,其實還蠻有規模的呢,中部南部加起來共有五家分店。

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店的裝潢風格還蠻明亮清爽的,綠色是主色調,配上白色的牆面跟桌椅,讓人心情愉快。比起台北處處可見的平價連鎖的丹x、x 客的陰暗,梨子咖啡漂亮很多。

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我們點了二份早餐。有一份有附沙拉。

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早餐附的咖啡,味道普普。

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我點拿鐵,味道也是一般。

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如果沒記錯,這個是早餐附的湯。味道...... 我忘了(哭)。

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貝果早餐,印象中貝果有點乾,cream cheese 有點少,不過附的沙拉還不錯吃。

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炒蛋早餐的麵包,賣相佳。

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炒蛋加火腿加香腸加馬鈴薯泥.... 說真的是有點沒特色,乏善可陳,也就是一般般的意思。

台灣的餐飲啊,其實已經有點樣子,但是端出來的東西還是會品質參差不齊,或是找不到自己的特色,讓人無法留下印象。總歸一句,還是要再多加油啊!!

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吃完不怎麼好,也不算太差的早餐,我們要準備 check out 了,每回到台南香格里拉遠東飯店,最喜歡的就是這個大廳的沙發區,吃得飽飽的也要坐一下、等同行的友人也可以坐一下、就算沒什麼事純粹歇歇腳也可以坐一下,而且都超舒服光線也超好,比起澳門那些死要賺觀光客的錢,卻在大廳連一張椅子也沒有,不給客人坐著休息的高級飯店,我真的太愛台南香格里拉了。

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之前在雨天就是要穿雨鞋的那篇內出現的雨鞋,就是那一次的台南行買的啦。

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因為雨鞋的體積太大,我不想提著走,就一不做二不休,給他直接穿起來啦,哈哈,雖然當時一滴雨也沒有下。

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然後,吃中飯的時間又到了(其實才剛剛吃完早餐啊),我們為了這次的旅程可以劃下完美的句點,不敢隨便嘗試新店家,就一致同意再次往大家都說讚的永林火鍋前進。

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到底吃過幾次了啊,我都記不清楚了捏,哈哈,我可沒有投資這家餐廳喔,純粹是覺得太好吃了啊。

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因為報導太多次了,我就不一一介紹菜色了(其實是又再次懶得拍照),但這盤牛肝跟牛心,真是讓我不得不停下筷子拍二張照片,因為哪裡都吃不到啊,我只有在永林吃得到這麼新鮮的牛內臟捏。稍稍燙一下(要比肉片燙久一點喔),吃一口,好好味啊~~~!!

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台南小吃不是很容易吃到青菜,所以來一盤山茼篙均衡一下。(什麼不拍拍青菜幹嘛?)

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午餐後,照例要來杯飲料漱口。我們步行到早上撲了個空,但還好東豐店有營業的:魚羊鮮豆

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南部冬天不太冷的話,坐在那個鋪著漂亮地磚的室外座位也不錯。

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不過我們的旅伴有小小朋友,所以決定坐室內,還好當天人不多,我們就不客氣給它併桌。

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這麼冰雪聰明的我,還把各分店的資料照下來,這樣大家就可以一目了然。

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喝咖啡聊是非,很快的第一組要回台北的人時間就到了,該去趕高鐵了。

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不趕著回台北的第二梯次(當然有我),對昨晚的茂股柑果汁念念不忘,決定搭高鐵前再跑一次泰成,再來杯新鮮果汁才甘願回家。

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鳳梨後面那一堆橘紅澄亮的就是茂谷柑啦,大家以前都是剝來吃,打成果汁真的很奢侈捏,但是真的超級好喝的。

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下午四點的泰成,那條巷子靜悄悄的(這是我覺得泰成最棒的地方),有點髒兮兮的貓咪路過了,我叫牠卻沒有要搭理我的意思。

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泰成的柑那蜜沾醬跟其他家的不一樣喔,比較沒有醬油膏味,細砂吃在嘴裡,綿綿地化開了甜,又特別也好吃。

貓咪也看到了,果汁也喝了,水果也吃了,在泰成還可以幹嘛?

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還有布丁可以吃。

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看看那個氣孔,嘖嘖嘖.....

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吽~~~~ 布丁爆甜的,蛋香味也很夠!!螞蟻一族一定很愛。

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實在太愛泰成,所以特寫了他裝水果的紅色大木盤,很有古早味道的盤子,也充滿歲月的痕跡。

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台南高鐵站北上月台的夕陽,向著我們一顆顆渾圓的肚皮,道再見。

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日迷奧桑

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  • 許益榮
  • 松大、新榕江、富香、金華路廣東沙茶爐、老外個人沙茶爐、體育場沙茶爐,各有千秋!都好吃^^