日迷奧桑

再不一次消化多一點，可能這些照片就會從此不見天日了。

所以今天就用走馬燈的方式，快速瀏覽去年冬天的台南食記。以下是二十四小時內，牛蛙團進食的項目。

晚餐：小豪洲沙茶火鍋。台南市中西區中正路138巷11號
TEL：(06)224-0031 / FAX：(06)226-4445

有在發漏奧桑食記的捧油，應該有發現奧桑常常寫火鍋文厚；尤其這二年，忽然瘋狂愛上沙茶火鍋，入冬以來每個月都要非去麒麟閣一次不可。當我知道台南的沙茶火鍋更有名時，說什麼也要去比較一番，雖說經驗值告訴我，台北要跟台南拼，可是就硬斗ㄟ，不過，就算知道輸面較大，也要知道到底輸在哪裡啊？？？

所以，我們先選擇了台南沙茶火鍋第一品牌，就是老闆娘常常在電視上說，連颱風來了淹大水，客人站在椅子上也還是要吃的：小豪洲沙茶火鍋。

欸，真是太不負責任了，居然只有這一張照片？？對耶，我真的只找到這一張，因為行程很趕很匆忙，所以一整個就只顧著吃啊。哈哈（乾笑）....

我之後去台南又分別光顧了瑞穗沙茶火鍋一店與二店，這樣我沙茶火鍋就有四家入袋了。真要以湯頭跟沙茶的味道比起來，我個人的喜好是：瑞穗一店> 麒麟閣 > 小豪洲 > 瑞穗二店。但是同行的其他牛蛙隊員卻有不同的看法，他們是：瑞穗一店> 小豪洲 > 麒麟閣 > 瑞穗二店。所以，瑞穗一店最厲害是毋庸置疑，但是麒麟閣跟小豪洲則是各有擁護者啊，而瑞穗二店因為沙茶的花生粉比例太重而敗北。大家有覺得哪一家沙茶火鍋很厲害的，趕快報我知蛤，我要收集更多沙茶火鍋進我的好店名單！！

吃完小豪洲，我們兵分二路，一隊去排超多人的阿明豬心外帶，一隊則先去蛤蚧燒貨舖點菜，這樣才能夠最有效率的吃到二家美食啊。

咳咳，不過一樣只有一張照片為證，盤子的全都是蛤蚧的菜，塑膠袋裡裝的則是阿明的豬心、鴨腳翅等好料，一樣，大家都忙著吃，根本沒有時間多照相啊。

吃完三家各有特色的台南美食代表，有小孩的回飯店睡覺，沒小孩的繼續往晚餐後一定還要再去的水果店出發，這是我們第一次去泰成，但沒想到從此以後我們就不再去別家吃水果喝果汁了，我們都愛上泰成水果行了！！

晚上是第二代老闆顧店，下午三點才開始營業的泰成則是由老老闆先接第一班。

其實泰成店面不大，又在小巷子裡，說真的不太好找，但也就是因為這樣才深得我心，因為只有巷仔內的饕客才會知道，這樣的店才是安靜又味美的極品店家。

大夥兒真的吃不下了，所以都點果汁。我為飽嘟嘟的戶長點了一杯紅蘿蔔汁，老闆幫我們加了一點蘋果跟檸檬，一點都沒有菜腥味，好好喝喔～～～！！

跟老闆攀談起來之後，老闆推薦我們來一杯茂谷柑原汁，讓我們超級驚艷的！！這一杯茂谷柑原汁，我們分著喝，但每一個人喝完都大驚失色，這杯果汁怎麼這麼橘子啊～～～！！超級橘子的果汁，感覺喝一口，一整年的維他命 C 都補充夠了，超棒超新鮮的！！！

推薦大家有機會一定要試試看這個茂谷柑原汁，你一定不會失望的。泰成沒有菜單，就是當季有什麼就點什麼，最好的方法就是請老闆推薦啦，這樣就絕不會出錯啦！！

喝完果汁大家都差不多要翻肚了，已過午夜的時間也沒有地方去閒逛，所以各自回飯店休息，為明天儲備戰力。

以下是隔日線。

好低，睡了一覺又有力氣吃了！！因為那次定的房型沒有附早餐，我跟戶長一早跑去找魚羊鮮豆的成大店想吃早餐，卻不得其門而入，後來才知道放長假時，學校內的咖啡廳也不營業的，殘念。

只好轉戰成大會館一樓的梨子咖啡。

這家在北部沒什麼知名度的咖啡連鎖店，其實還蠻有規模的呢，中部南部加起來共有五家分店。

店的裝潢風格還蠻明亮清爽的，綠色是主色調，配上白色的牆面跟桌椅，讓人心情愉快。比起台北處處可見的平價連鎖的丹x、x 客的陰暗，梨子咖啡漂亮很多。

我們點了二份早餐。有一份有附沙拉。

早餐附的咖啡，味道普普。

我點拿鐵，味道也是一般。

如果沒記錯，這個是早餐附的湯。味道...... 我忘了（哭）。

貝果早餐，印象中貝果有點乾，cream cheese 有點少，不過附的沙拉還不錯吃。

炒蛋早餐的麵包，賣相佳。

炒蛋加火腿加香腸加馬鈴薯泥.... 說真的是有點沒特色，乏善可陳，也就是一般般的意思。

台灣的餐飲啊，其實已經有點樣子，但是端出來的東西還是會品質參差不齊，或是找不到自己的特色，讓人無法留下印象。總歸一句，還是要再多加油啊！！

吃完不怎麼好，也不算太差的早餐，我們要準備 check out 了，每回到台南香格里拉遠東飯店，最喜歡的就是這個大廳的沙發區，吃得飽飽的也要坐一下、等同行的友人也可以坐一下、就算沒什麼事純粹歇歇腳也可以坐一下，而且都超舒服光線也超好，比起澳門那些死要賺觀光客的錢，卻在大廳連一張椅子也沒有，不給客人坐著休息的高級飯店，我真的太愛台南香格里拉了。

之前在雨天就是要穿雨鞋的那篇內出現的雨鞋，就是那一次的台南行買的啦。

因為雨鞋的體積太大，我不想提著走，就一不做二不休，給他直接穿起來啦，哈哈，雖然當時一滴雨也沒有下。

然後，吃中飯的時間又到了（其實才剛剛吃完早餐啊），我們為了這次的旅程可以劃下完美的句點，不敢隨便嘗試新店家，就一致同意再次往大家都說讚的永林火鍋前進。

到底吃過幾次了啊，我都記不清楚了捏，哈哈，我可沒有投資這家餐廳喔，純粹是覺得太好吃了啊。

因為報導太多次了，我就不一一介紹菜色了（其實是又再次懶得拍照），但這盤牛肝跟牛心，真是讓我不得不停下筷子拍二張照片，因為哪裡都吃不到啊，我只有在永林吃得到這麼新鮮的牛內臟捏。稍稍燙一下（要比肉片燙久一點喔），吃一口，好好味啊～～～！！

台南小吃不是很容易吃到青菜，所以來一盤山茼篙均衡一下。（什麼不拍拍青菜幹嘛？）

午餐後，照例要來杯飲料漱口。我們步行到早上撲了個空，但還好東豐店有營業的：魚羊鮮豆。

南部冬天不太冷的話，坐在那個鋪著漂亮地磚的室外座位也不錯。

不過我們的旅伴有小小朋友，所以決定坐室內，還好當天人不多，我們就不客氣給它併桌。

這麼冰雪聰明的我，還把各分店的資料照下來，這樣大家就可以一目了然。

喝咖啡聊是非，很快的第一組要回台北的人時間就到了，該去趕高鐵了。

不趕著回台北的第二梯次（當然有我），對昨晚的茂股柑果汁念念不忘，決定搭高鐵前再跑一次泰成，再來杯新鮮果汁才甘願回家。

鳳梨後面那一堆橘紅澄亮的就是茂谷柑啦，大家以前都是剝來吃，打成果汁真的很奢侈捏，但是真的超級好喝的。

下午四點的泰成，那條巷子靜悄悄的（這是我覺得泰成最棒的地方），有點髒兮兮的貓咪路過了，我叫牠卻沒有要搭理我的意思。

泰成的柑那蜜沾醬跟其他家的不一樣喔，比較沒有醬油膏味，細砂吃在嘴裡，綿綿地化開了甜，又特別也好吃。

貓咪也看到了，果汁也喝了，水果也吃了，在泰成還可以幹嘛？

還有布丁可以吃。

看看那個氣孔，嘖嘖嘖.....

吽～～～～ 布丁爆甜的，蛋香味也很夠！！螞蟻一族一定很愛。

實在太愛泰成，所以特寫了他裝水果的紅色大木盤，很有古早味道的盤子，也充滿歲月的痕跡。

台南高鐵站北上月台的夕陽，向著我們一顆顆渾圓的肚皮，道再見。