廣州印象 - 富力麗思卡爾頓酒店 (餐飲篇) @ 日迷奧桑

我們第一天到達飯店後，稍微梳洗一下就先到對面的餐廳用餐（之後會介紹），但是因為那家餐廳的甜點都是以"打" 計算數量，也就是最少要叫個半打（奶皇包、棗泥包.... 之類的），吃得挺飽的我們應該是消受不起這樣的份量了，但是又好想來個甜點作結束啊～～～～～（難得有機會凹老闆付錢，吃個夠本是一定要的。）所以決定回到飯店的咖啡廳來滿足甜點慾，我們信心十足的認為，這麼高級的飯店應該會有不錯的甜點吧。

沒想到居然才八點多，服務員面對我們的詢問，卻說真是不好意思下午茶的甜點晚上沒有賣耶。>"< 所以我們只好各自點了飲料來替代，還好最後發現有冰淇淋這個選項，好吧，也是聊勝於無啦。

好笑的是，同事點了一杯甘橙汁，本來我們都以為是甘蔗柳橙汁，結果送來卻是紅蘿蔔汁耶，超好笑的，真的不能用台灣的觀念來點菜啊。

然後，我們在這個飯店也吃了自助早餐跟午餐。用餐的餐廳挺漂亮寬敞的，氣氛也明亮舒適，不愧是五星級大飯店。但是後來我們卻發現一個問題啊......

話說，本來第一天我們因為睡太晚沒趕上早餐就直接上課了，當天中午在同一個餐廳吃自助午餐時，覺得哇好多菜色啊，好多選擇啊，雖說好吃於否是另一個層次的問題，但是單就菜色的選擇與種類，其實真的是很不賴的。在地的料理也多有兼顧，有提供燒臘、撈麵等廣式食物，也有港式煲湯，所以第一天的午餐，我們算是還吃得挺開心的。

懷抱著午餐這麼讚，早餐一定也很不賴的心情，第二天早上我跟同事特地起個大早，無論如何也要吃個豐盛早餐才甘願去上課啊。

我們為了這段早餐保留整整上課前的一個小時，很開心的進入餐廳，我們迫不期待的去拿食物，結果，繞了一圈，我們發現..... "怎麼跟昨天的午餐一模一樣啊.... ???"

舉凡現煮湯麵區、咖哩區、日式料理區、甜點區、水果區、廣式點心區..... 早餐午餐幾乎都是一樣的，以我們的印象來說，這二頓餐點的菜色重複度應該高達 80% 吧？？！！

雖說這樣的重複也不是不好，但是總是覺得怪怪的啊? 別的飯店也是這樣嗎？我想不是耶。我記得去年在新加坡，也在那家飯店的同一個餐廳裡吃過早餐跟午餐，但是記得菜色並沒有這麼重複啊，至少在擺盤上、或是陳設上，都會有刻意區別開來的用心。

或許別的地方菜色沒有這麼豐富，或許也就是因為沒有這麼豐富，所以才能夠保留多有變化的彈性，所以這樣說起來，菜色一次呈現的太豐富，也不是一件好事耶。因為，加上第二天的午餐，我們一共在這家餐廳用了三次餐，接續三餐吃下來，有什麼菜色我們都會背了。以至於接下來的這幾天，我們幾乎都對飯店早餐提不起什麼興趣了啊。

但還是給大家看看我午餐吃了些什麼。這一盤看起來雖然好像很豐盛，但是除了青菜還算新鮮翠甜之外，雞肉跟魚肉都口味普普，由其實那條煎魚，怎麼沒有味道啊？我們台灣人吃煎魚都是鹹香鹹香的，好配飯，但是這條魚真的好像沒放鹽似的，一點味道也沒有耶，讓我懷抱好大的希望卻也大大失望了。

然後只好東拿一點韓式泡菜，西夾一點義大利式蕃茄櫛瓜，再淋一點印度咖哩，配飯吃。

這盤（上圖）是我同事拿的，也有不合台灣人口味的煎魚，然後蝦餅跟鮭魚，我沒吃所以不知道味道如何。

然後，我同事很幸運的有拿到焦糖布丁，我連續二天中午都沒搶到，超扼腕。我不死心（對食物我始終有這麼堅強的意志力）還跑去問旁邊的服務人員還有沒有焦糖布丁啊？她看著我卻面無表情的回答：咱這兒其他甜品也都不錯兒，您可以試試其他的甜品。...... 也就是說沒打算要給我焦糖布丁了吧？？？嗚嗚嗚，我同事說很好吃的啊。