雖然台北現在天氣粉冷,這種天氣實在不太適合寫冷飲食記,但是,大家知道在台南就算是冬季,大部分的日子都還是晴朗又陽光普照的暖洋洋嗎?而且,並不是天氣冷就不適合喝飲料喔,有時候因為天氣太冷大家拼命麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋的補補補,其實對身體不見得都有幫助喔,吃了太燥熱的食物,更應該要搭配一些養生的去燥配方,才能得到平衡啊。最近覺得有口乾舌燥、虛火上升的症狀嗎?那就趕緊來一杯台灣啊罵的祖傳祕方:青草茶吧!!

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其實今年夏天去台南,田蛙隊在包成羊肉跟阿堂鹹粥大快朵頤之際,因為大隊長不太喜歡羊肉(殘念捏),所以閒著也是閒著,就自告奮勇的跑到對面的青草茶店去,幫我們買青草茶跟蓮藕茶來配著吃。當時大家又吃肉又喝酒又啜粥的,在盛夏的台南街頭汗如雨下,這及時雨般的 500 cc  的清涼飲料正好可以讓我們打從心裡透心涼,實在太正點了。當時只知道他是跑到對面去買,這幾杯到底是哪一間青草茶店出品倒是不太清楚。
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結果今年秋天,我與戶長喀完大名鼎鼎的阿明豬心後(抱歉這篇還沒分享 ><),不但滿口蒜味,嘴唇還充滿了豬腳及鴨腳翅的膠質黏膩,我們走到西門路只想趕快叫車回飯店,這時居然讓我們看見了青草茶的招牌,就好像是在沙漠看見了綠洲一樣的吸引力啊!!好想好想趕快來一杯清涼的飲料解渴!!不多說我們馬上拋下叫車回飯店的想法,無論如何都等我喝杯清涼的青草茶再說。

 
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其實光是在西門路府前路口這附近,大概至少有三家以上的青草茶店家,那天離我們最近的是這家小西腳,看起來有挺多媒體都曾經報導過,加上我們對台南的老店本來就很有信心,所以不用選了,就這家吧!

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戶長代表前往交易,奧桑就負責拍照,當場目擊當地人汗衫拖鞋的來外帶,想必應該是不賴的口味,才會在嘴刁的台南鄉親中贏得民心喔。

 

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店口這大捆的新鮮中藥草,就是我們老祖宗的智慧啦。經過正確的比例調配、熬煮、放涼、調味,然後讓市井小民不但可以用很低的價錢清涼解渴(大杯的才 20 元捏),喝進去的東西也可以對身體產生幫助,至少比喝什麼可樂汽水要好多了,真的是值得大家推廣、採用的消費習慣啊。希望未來台北也可以很方便的買到正港又新鮮的青草茶,或者可以開發出簡易在家動手做的茶包,然後各位媽媽們,要勤勞一點嘿,不要再讓那些過多糖份熱量又高的珍珠奶茶糟蹋我們的下一代啦。

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不喜歡青草茶有些涼涼口感的捧油,奧桑大推蓮藕茶,微甜又養生,對女生美容也很好喔。

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