日迷奧桑

年紀大了，總是要照顧一下身體，總不能每天大魚大肉，沒個節制。

上個星期看數字週刊，怵目驚心的是腸道若不健康，有一天等發現了什麼一切都太晚了。所以這個星期每天早上都很努力的打蔬果汁，也就是說關門很久的奧桑精力湯小舖又開張了，雖然每天就是二杯的營業額，但是為了不提早為對方把屎把尿的老人人生，現在還是寧可勤快點啊.....

因為每天都得端上現打健康蔬果汁，所以決定還是要聽過來人的經驗(其實就是電視上看來的)，星期天晚上就先花一點時間，把材料都洗好切好放在各自的容器保鮮盒裡，這樣接下來的五個工作日早上就只要打開冰箱把東西丟進果汁機裡，一指神功按下去打一打就好了。這樣真的很省時間，也不會一早把自己搞得手忙腳亂緊張兮兮，或是有任何偷懶的理由。

剛剛過去的這個禮拜，奧桑順利的完成六天任務了，明天星期天早上因為在新莊，所以果汁吧就公休一天，等星期一再恢復營運，這樣也才符合勞務公平原則啊。(這邏輯是學澎湖縣政府的)....

好惹，最近奧桑每篇文章進正題前都要廢話一下最近的狀況，好像也變成慣例惹，科科。不過，再怎麼樣也得努力兜回來今天的題目，因為接下來要談的跟健康也有關啊，今天就是想跟大家分享一下奧桑最近吃的幾品沙拉，有貴三三的餐廳端出來的，也有平價庶民的親切等級，任君挑選。在台灣，真是幸福，因為每個人都可以找到適合自己的健康沙拉啊!! (這個結論凹的很硬，科科)

首先，先來個平民版沙拉，一份七十元，只要是上班族都消費得起的可愛價位，這是 coco 壹番屋的單點沙拉。

我跟戶長對日式定食簡餐店都很有興趣 (哈哈，其實應該是說對吃的都很有興趣)，在日本的時間，大概只要看到沒試過的新店或新菜色，就會想要走進去買個餐卷來評分一下。曾經最愛的是松屋，但現在覺得すき家也很不賴，吉野家大概只會去築地的那家而已，這個coco 咖哩壹番屋，則是我們想要吃咖哩飯時的第一選擇。

在台灣，通常這種日式簡餐店的味道跟在日本本店難免都有點不一樣，所以比起在日本，我們在台灣光顧吉野家的次數真的不多。不過，最近我跟戶長不約而同都認為 coco 壹番屋的咖哩飯，跟在日本的味道，差別沒有很大捏。然後店內也乾乾淨淨，明亮光潔，服務人員的態度也很不錯，雖然只是簡單的吃個咖哩飯，但是對於整個心情的轉換效果真的很不錯。目前是我們覺得流著日本血液在台灣展店的各品牌(包括 afternoon tea) 中，最有原產地精神的一個牌子哦。

非常推薦女性捧油點 200 克的飯量就好，因為正常的飯量 (300 克) 連奧桑這種食量大的女生都吃不完耶，然後沒有要喝飲料的話(奧桑幾乎沒有在這裡點過飲料，所以沒有經驗值)，就建議點一個單點的沙拉來配著吃喔，這樣就非常健康又滿足了!!

接下來是二個豪華版的餐廳端出來的沙拉，雖然這個沙拉並不是它們這麼貴的重點，但是，仍然可以明顯的感受到那份豪華感!!!

感謝金主，奧桑對於工作雖然很倦怠，但是每次可以跟著吃到美食，還是覺得很感恩啊!!

上面這個是真的好海鮮餐廳的沙啦。不好意思這是僅存的幾張鬼片模式照片之一，所以看的不是太清楚啊。 

不過要講重點的話，應該就是左上方那幾片吧，那是鮑魚。不是自助式麻辣鍋店那一種薄薄的假鮑魚片喔，是貨真價實，每一片都切的一公分厚，吃起來有彈性又充滿海洋風味的鮑魚片。

還好奧桑並不那麼愛吃魚翅、鮑魚這些東西，偶爾有人買單吃吃是不錯，但自己真要花錢的話，我寧可吃海膽握壽司啊 (或是紅蟳米糕....)，這可能就是奧桑沒辦法變成有錢人的原因吧，科科。

然後第二個是橘色涮涮鍋的老闆新開的一家日式料理店"天天婦羅" 裡午餐套餐的沙拉。

食材新鮮當然是一定要的 (畢竟據說套餐每人要價一千五百大洋)，但是比較稀奇的還是番茄旁邊那一片淺紅色的水果(不會有人不認識蕃茄吧?)。有人知道那是什麼嗎?

是滴，我想還是有識貨人，那是新鮮的無花果呦。

可不要以為無花果是路邊書報攤賣的那一種白色的絲絲，吃起來酸酸甜甜的那種東西，那個其實是木瓜絲去醃製而成的蜜餞，根本跟無花果一點關係都沒有啊 。一般來說，我們比較有機會吃到的花果都是乾燥成品，一顆一顆像小栗子一般大小，吃起來甜膩甜膩的，肚子餓的時候來二顆倒是可以有止飢的功用。其實台灣一直都有種植新鮮的無花果喔，只是產量太少(加上國人對這種水果又不太認識)，所以知道的人不多，因此吃過的人就更少了。奧桑第一次也是在日本吃到的，吃起來有點像熟透的桃子，香香甜甜的，但好像不太好存放的樣子。

所以，可以在台灣也吃到新鮮的無花果，對奧桑來說也是第一次，雖然只是一小片，但是也滿足了奧桑的好奇心啊。

最後，我們還是要為我們最常造訪的餐廳打一下廣告(其實它常常客滿，根本不需要我們為它宣傳)，那就是樂子。(瑞安店)

我喜歡樂子沙拉(對他的名字就叫樂子沙拉)，有一大堆新鮮蔬菜、紅椒丁、番茄丁、火腿丁、黑橄欖、還有水煮蛋。不太需要吃肉或澱粉的人(可惜的是，我二種都需要)，或許只要來份樂子沙拉就可以吃得很開心了捏(對惹它還有附一片香蒜法國麵包)。我跟戶長通常會叫二份主食再配一份樂子沙拉，這樣有一個人可以吃1.3 份主食+0.5 份沙拉，另一個人可以吃0.7 份主食+0.5 份沙拉，皆大歡喜。 

最後，是奧桑家居版的波菜沙拉，只要洗乾淨當季波菜，川燙到八分熟，撈起瀝乾，淋上胡麻醬，花少少的錢，一樣健康滿點!!

沙拉萬歲!!