感謝磨菇好友的介紹, 樂樂接到開幕以來, 最大筆的訂單, 就是從香港來台北參加國際書展的 KUBRICK 書店.
Kubrick 是香港很有名的書店, 但也好像不只局限在書店的範疇. 做點功課後才發現, 原來 Kubrick 還有舉辦活動, 提供藝文場地等等的功能. 以下是從網路上擷取下來, Kubrick 的介紹 : kubrick致力推動文化藝術創作, 提供管道給創作人發表作品,令更多人認識。當中包括出版書刊及精品,經營書店,咖啡室,影碟店及禮品店,舉辦indie live音樂會、詩會、講座,展覽及新書發佈會等文化藝術活動。你可能會在裡面找到心頭好,慢慢品嚐一杯咖啡,跟朋友聊著剛才精彩的電影情節,跟詩人說起舊詩代詩詞,跟劇團的人分享生活的悲喜,找到渴望以久的原版海報和原聲......
為了歡迎這遠道而來的客人, 樂樂股東們籌辦了一個聚會, 想把磨菇的朋友, Kubrick 的朋友, 還有樂樂的朋友們都一起找來, 把酒言歡!! 去年樂樂沒有尾牙, 就當這次的聚會是喝春酒好了, 日期訂下後也發現正好是立春當天, 哎呀好棒!!! 春天到了, 大家都要出來走走春啊~~~~!!! 農曆年前股東及工作人員們開始研擬菜單以及賓客名單, 有了第一次開幕茶會跟聖誕派對的經驗, 這次立春趴的準備工作順利很多, 反正各美艷股東們就是負責要 " 攢 " 好吃的東西招待客人啦~~~~!! 而且樂樂的傳統就是 " 手作 ", 買的東西好吃不稀奇, 自己料理的菜餚受到歡迎那才是王道!!! 眾美女們莫不摩拳擦掌, 準備好好的大展身手啊~~~
六點十五分, 第一位客人 : 夏午的何蔚庭導演首先進場. 據說他當天早上才開心的迎接了小寶寶的到來, 晚上還是跟做月子的太太告假來參加樂樂的立春趴, 真是非常有誠意的好朋友啊. 夏午是部短片, 今年入圍坎城影展的導演雙週,是今年唯一入圍的亞洲短片. 聽說店長打算要在樂樂辦個觀影會, 屆時也要在邀請導演出席跟影迷互動一下, 真令人期待!!
何導演到達的時候, 店長跟 Luna 美眉正在做最後的巡視, 確定食物的擺設跟空間的動線, 準備迎接等一下多到會滿出來的客人.
客人還沒到之前, 先讓我奧桑特派員為大家做個食物的實況報導!!
第一區是紅酒, 水果及手工麵包區. 左上方一小包一小包的是蔥明餅, 是美艷的寶真股東提供的台灣三星鄉特產. 後來因為當天食物太多, 所以這盤餅乾讓大家當伴手帶回家, 隔天奧桑吃了之後覺得這餅乾好涮嘴啊!!! 只被分到二包真殘念哪~~~ !! 紅紅的手工麵包則是奧桑當天請假在家做出來的, 這次做的是番茄起司口味, 還特地算準時間下午五點才出爐, 熱熱的麵包最好吃呀.
這邊是鹹食區, 右上方開始順時鐘為 : 炒米粉, 手工迷你飯糰, 醃大頭菜, 豬耳朵, 粉肝跟燙綠豆芽韭菜. 炒米粉是寶真股東的大作, 手工迷你飯團則是工作人員哈璐崮妹妹親手捏製的, 這二道餐點名列消失速度排行榜的前二名, 超好吃!!! 戶長因為到達的時間比較晚, 所以米粉只剩下殘餘的一點點, 迷你飯團他則是連顆米粒的影子都沒見到, 可見有多受歡迎啊!!
同一張桌上的左半邊, 也是擺的滿滿的, 依序有 : 燙青白花椰菜, 第二盤手工飯糰, 醃木瓜片, 涼拌白菜心跟新鮮蔬菜沙拉棒. 蔬菜與沙拉是店長準備的, 在大魚大肉的暴飲暴食下, 來點清爽的蔬食最棒!! 寶真姊做的涼拌白菜心有一臉盆這麼大, 但是也像旋風一樣, 沒多久就被吃的快要見底, 大家也爭相搶問製作秘訣. 哎呀~~, 有得吃就好勒, 可以不用自己做也吃的到, 就是最好命的一件事啦!!
第三區可以說是下酒菜區. 有鹹蛤仔, 涼拌海蜇皮跟涼拌鴨掌, 還有也是奧桑提供的一整盤共 14 條信功香腸切片, 配上蒜青, 紅紅白白綠綠好好味. 從家裡出發時戶長還抱怨我一條香腸都沒有留下. 哼, 當然要以客人優先啊.
客人陸陸續續到齊後, 由店長宣佈 : 立春趴正式開始~~~~~~!!! 大家人手一盤, 開始向食物進攻啦!! 香港 Kubrick 的住客們與受邀參加的磨菇朋友們邊吃邊聊, 再度來幫我們擔任表演佳賓的馬場先生也到了, 在舒服的音樂流洩的空間裡, 氣氛非常熱絡融洽.
樂樂股東們, 樂樂好友們也都一起加入派對, 跟客人們談天聊地, 聯絡感情.
店長 ( 著圍裙者 ) 是股東裡最辛苦的一位, 事前籌備, 活動中的熱場, 活動後的收尾, 她都全程參與. 感謝您, 樂樂台北總經理兼店長 !!!
下圖左二身著紫色長裙, 理著俐落小平頭的是美豔的卡洛股東. 不知怎麼我好像沒拍到她手做的好滋味大根漬, 真是大疏忽!!! ( 不過我沒有忘記吃噢, 科科 !!) 卡洛股東是個多才多藝的文藝美女, 先說她的髮型就不是普通人可為的, 超搶眼!! 只能說這小平頭真的很適合她啊!!! ( 令人無法想像卡洛大捲髮的樣子 ??!! ) 另外卡洛的文筆與對台灣的熱愛也令人佩服與動容, 有幸經過樂樂的牽引, 讓奧認識這麼多可愛的人們, 奧桑真的只能感謝上帝, 讓我如此幸運!!
青木股東與蘑菇的好友們正看觀賞上次日本美女團訪樂樂時, 贈送給樂樂留念的作品集: AYAKO 小姐的手工印章. 樂樂是一個點, 透過這個點, 一些根本彼此不認識, 也沒有見過面的人, 也可以看見彼此努力的成果, 分享彼此的生活與收穫. 樂樂之所以要成立, 之所以要叫樂樂, 就是希望可以這樣啊!! 由樂樂來鏈接了每一個獨立的點, 就變成一條線, 然後可以編織成一個美好的面, 因此我們就會好樂, 大家都會好樂, 所以要叫樂樂啊!!! ( 這是奧桑版的幼稚園大班級解讀法, 科科!! )
本次立春趴有二組插花客, 樂樂全體也都起立歡迎!!! 第一組是台南的老房子重生計畫發起人游智惟+自在嬉遊的二位年輕工作人員. 真不好意思, 智惟還自己帶了食物來, 正好補了一些暢銷商品斷貨的空位. 智惟是個健談的大男孩, 馬上可以融入樂樂的派對裡, 並與原不相識但慕名已久的蘑菇老板娘聊了起來. 真好!! 就是要讓大家都兜在一起, 讓台灣這些有想法有熱情的人們彼此串連, 這樣相加起來的力量會更大, 對台灣正面的影響也會更快.
智惟帶來的熱炒!!
樂樂也隨之補上素蓮股東準備的素滷湯, 當歸的湯底好濃好香, 明明就吃飽了的大家還是忍不住再喝一碗湯.
這裡要曝光一張樂樂工作團隊在廚房的秘密照. 哈璐崮妹妹正端著智惟帶來的苦瓜炒鹹蛋往外送, 馬場先生則正在喀紅豆湯. 對, 有紅豆湯, 而且超好喝的, 是唯一開幕茶會後被指定要再出現的菜色. 掌廚的高手就是冰箱旁拿著筷子指著碗裡不知道在講什麼的這位桂枝美女. 她身邊坐著的格子襯衫帥哥就是一手打造出樂樂台北溫暖精緻風格的沈大師. 她們是一對夫妻, 而且不只是一對夫妻, 還是一對黏搭搭的夫妻. 結婚也不知道有沒有二十年了, 還可以這麼濃情密意, 真的好厲害!! 有一次聽沈大哥叫桂枝姐 " 妹啊 ", 哇賽怎麼可以這麼噁心甜蜜, 後來有人偷偷告訴我不是妹啊是 " 美雅" 啦 ( 原因至今仍是個謎 ) ~~~ 厚~~~, 原來是這樣噢 .... 不過這對夫妻恩愛是事實, 常常手牽手天涯海角遊山玩水, 真令人羨慕吶!!!
終於, 大家酒足飯飽, 可以專心聽馬場先生大展歌喉了!!!
馬場先生那天晚上一共為樂樂獻唱三首歌, 第一首是中文歌 : 蘇芮的奉獻. 第二及第三首都是馬場先生的自創曲, 大家聽的如痴如醉!!! 尤其是第三首, 馬場先生請大家為他伴唱, " 灣打勒, 灣打勒...... " 據說這是一首描寫蒙古大草原的歌曲. 全場最認真伴唱的就是寶真姊, 連廚房的工作人員都聽見她美妙的歌聲, 寶真姊真的很享受馬場先生的表演啊!!
表演中, 第二組插花客人也到了, 她們是同樣來參加國際書展的京都書店惠文社. 惠文社一行三人坐定後, 由青木局長擔任介紹工作, 一組一組的人舉手示意, 大家也都再次鼓掌歡迎, 今天的活動在這裡可以說是達到了最高潮 ~~~!!
馬場先生的演唱就在大家的安靜聆聽中以及熱烈掌聲下結束了, 馬場先生再次答應要來 2/22 樂樂炸神明的特映會獻唱. 馬場先生, 我一定會買你的專輯的!! ( 預計三月發行, 屆時樂樂將有簽唱會及握手會, 敬請期待!! )
聽完歌, 青木股東的手作布丁就上場了 ( 謝謝宇茜妹妹的服務~ ). 綿密的焦糖布丁, 冰涼涼的, 好好吃呦~~~~~!! 奧桑明明就撐著肚子, 但眼看剩下的布丁越來越少, 顧不了應該先讓客人享用的禮儀, 先搶為快啊~~~ !! 吃之前不忘拍照, 這布丁真的有職業水準噢!!
小型音樂會後, 磨菇, 自在嬉遊與惠文社三方開始交流, 剛好樂樂有磨菇送的磨菇手帖, 磨菇老闆便拿出來介紹這本台灣之光, 惠文社的客人看起來也很有興趣的樣子, 青木股東在旁協助翻譯. 如果因為這個機會, 磨菇可以拓展日本市場的話, 樂樂台北可是要收仲介費 與有榮焉呦!!
本次立春趴的最後一個節目就是 : 素蓮股東的排舞教學. 吃太多了運動一下也好, 大家好好認真跳蛤~~ 我呢?? 就負責拍照啊 ..... ( 所以真是胖的一點也不奇怪!! )
最後, 九點半了, 大家開心的互道晚安, Kubrick 團隊的客人也要準備休息了. 真是開心的一個夜晚, 認識了這麼多好的人, 吃了美味的食物, 聽了好歌, 還跳了舞. 人生至樂, 莫過於此了!! 樂樂的朋友又增加了, 樂樂的朋友也認識了新朋友, 就這樣一圈一圈的, 讓我們一起樂樂吧!!!!
曲終人散後, 有人默默品味著樂樂的幽靜夜晚, 啊~~~ 今晚真是個樂樂夜啊~~~!! ( 本照片將視家暴情況而繼續置放或取下 )
附記 :
上方照片中最最貴重的不是那位故作沉思的前中年期男人, 而是那幅 吳松明老師 創作的 " 有龍眼樹的大門 ".
卡洛股東曾寫過一篇介紹吳松明老師的文章 " 吳松明的龍眼樹下 " , 讓我們有幸一窺吳松明老師的創作歷程及這一路來他在創作上的堅持.
奧桑第一次見到吳老師的畫, 是在樂樂的開幕茶會上, 也就是牆上這幅 " 有龍眼樹的大門 "; 當時甚受震撼, 久久無法移開目光. 此畫是由店長友情商借, 版畫的主人非常慷慨的讓樂樂的朋友也可以欣賞到吳老師的作品. 在這裡我要說聲 : 雖然我不認識您, 但是我超級感謝您!!
吳老師當天也親自出席了開幕茶會, 並致贈樂樂台北數幀攝影作品; 當天奧桑對高高個子笑容爽朗的吳老師, 留下 " 酒量真的很不錯噢 " 的印象; 事後店長提及對於無緣收藏樂樂這幅 " 有龍眼樹的大門 ", 是多麼的深感遺憾同時, 也遞給奧桑這本吳松明老師的圖文書 " 龍眼樹下 ". 翻著翻, 奧桑居然被這張有貓的照片吸引住了, 想了幾秒鐘後, 奧桑轉頭問戶長 " 我們家有空間擺版畫嗎 ? "
是的, 我也即將要擁有一幅吳老師的作品了, 當我看見卡洛這篇 " 買畫致富 " 時 ( 對對對!!! 卡洛有一幅 " 有龍眼樹的大門 ", 想請她割愛的人請到他的部落格留言~~ ), 不禁莞爾一笑. 是啊, 萬一沒有多久以後, 有人找上門來, 開了個價, 那我又該說些什麼呢?
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