日迷奧桑

晚餐時間，我們選的是自助晚餐，。

農曆春節期間因為是住房全滿的狀態，用餐人數爆增，所以礁溪老爺事先有請我們先挑選用餐的方式及時間（分為略早及略晚二個時段），希望把客人疏散一下，避免影響用餐及服務的品質。還有，除了原本的餐廳用餐空間外，也另開了宴客的包廂空間，還把部份餐點設置在包廂附近（因為離主要取餐檯有點距離），總之，一切的努力都是要讓消費者不要受到影響，可以好好的用餐。

我們挑選的用餐時間是七點半，不過因為媽媽將近七點就到了，所以我跑去櫃台問一下，看可不可以讓我們早一點入座？服務小姐看到我走過來，很親切的喚我 " 黃小姐，請問有什麼事？（哎呀我的姓曝光了）"，讓我又驚又喜，雖然是下午曾經照過面的服務人員，但是這麼多客人來住房，還可以叫出我的姓，真的也是很不容易啦。總之，她聽到我的需求，也努力的為我溝通，等沒五分鐘，就有人來帶我們入座了，雖然坐的是離取餐檯比較遠的包廂，但是可以遠離比較吵雜的主要餐廳區塊，我們也是很ok 的！！

（上圖）這就是我們用餐的大包廂，雖然是臨時設置的座位，但是坐起來不會不舒適喔，餐桌之間的距離也夠遠，不會彼此干擾。

（上圖）這是我們的餐桌及餐具，左邊那個紅紅的是我的唉鳳的新衣服，是好朋友織女小姐送我的。

晚餐的部份我沒有拍很多照片（因為忙著吃跟講話），不過基本上對這頓西式自助晚餐的印象是：選擇很多(比一般的五星級飯店的選擇都要多喔)，口味 ok，客人的素質...... 有待加強。 

（上圖）醉雞還不錯吃。右邊小小白白的不是魚丸啦（我剛剛自己都誤認為是魚丸勒），是起司。礁溪老爺有一個起司區塊，裡面有很多種不同口味的起司喔，比起一般的五星級飯店還要豐富！！

（上圖）這就是奧桑之前說的礁溪老爺自製的巨無霸法國麵包切片，看起來很像土司吧？不是滴，是正港的法國麵包耶（比較鬆軟的那一種）。

（上圖）馬鈴薯沙拉（上面那一陀）跟位於前景有點模糊的鮭魚法式煎餅。（法式煎餅挺特別但覺得口味還可以更進步一點。）

好啦，晚餐我就照這一盤而已，當然後面又吃了好幾盤，反正自助式的西餐就是這樣，一直拿一直吃就對了。

不過自助式餐點的缺點就是，萬一客人的素質不夠好，你還是會有點被影響食慾啊。台灣人為什麼總是有那種 " 怕吃不到 " 的心情呢？我不懂耶。為什麼不理解在餐檯前就是不應該咳嗽或大聲喧嘩？沒有人想吃到你的飛沫好嗎？插隊或是弄髒取餐區域或是把取餐的器具弄亂搞混，都常常可以見得到啊，為什麼那麼多年了還沒有提昇一點呢？奧桑最近去台北喜來登飯店吃自助式午餐，一進餐廳就看見某一桌的二位太太，桌上堆滿了草莓串，明明他們就還正在吃主菜啊，為什麼這麼早就拿了這麼多水果呢（其實應該說是甜點，因為那是拿來沾巧克力噴泉的。）後來奧桑終於恍然大悟了，因為等到奧桑一行人吃完正餐，準備吃甜點時，那裡的水果串完全見不到草莓的蹤跡了啊，他們怎麼這麼自私聰明啊？我想全餐廳的客人都沒有吃到，唯獨這二位太太可以品嚐到巧克力草莓的美妙滋味吧？唉，碰到這種狀況你也只能莫可奈何，因為人家的確沒犯法啊，誰說貪心是犯法的呢？

算了別氣別氣，還是來看隔天的早餐比較開心。大概也是為了要疏散早餐的人潮，前一天入房時，服務人員就跟我們說，如果不想跟過多的客人一起用早餐(又要重複一次搶食的盛況)，建議我們可以選擇使用稍晚的早午餐。是套餐的模式，但是可以用餐到十二點半（?)。

想到可以睡到自然醒，起床再悠哉的泡個溫泉，不用趕著十點以前吃早餐，那還有什麼好考慮的，我們自然是選擇早午餐。所以我們真的是在房間摸到十一點退房的時間到了，才行李款一款出房門，辦完退房手續後才去用我們的早午餐。

用餐的地點在地下一樓。

走下這個長長的原木樓梯，右手邊就是餐廳了。

餐廳叫做："岩波庭"，英文是 ZEN FUSION CUISINE，FUSION 是指跨國界料理嗎？有可能喔，這頓我們吃得的確有點中西合併。 

（上圖）主要有六種套餐（葷食），從鰻魚，雞腿到烏龍麵都有。雖然看起來都不賴，但是一早（根本就是中午，只不過是當天的第一餐）就吃這麼重量級，還是有一點太刺激了。不過當然對戶長來說，看到有肉有飯簡直樂歪了，於是他點了鮭魚套餐，我則點了看起來比較清淡的素食蛋包套餐。（沒拍到圖片）

（上圖）用餐的環境很不錯，旁邊都是大面的落地窗，窗外就是飯店庭院的造景，綠意盎然。

（上圖）餐廳的一角有大幅的畫作，搶眼又收畫龍點睛之效。

上主菜之前，居然先來了這一套份量十足的沙拉、果汁、麵包及咖啡？沒有仔細看菜單的我們，好驚訝，但是也佩服餐廳的用心，跟昨天晚上的用餐人潮相比，今天的早午餐真的是安靜又完美，下回再來晚餐也要記得挑選套餐，奧桑這樣的在心裡默念好幾次。

（上圖）新鮮的柳橙果汁與葡萄柚果肉。

（上圖）青翠的沙拉跟可頌麵包。

（上圖）可頌的品質很不賴喔。 

然後是絕對可以讓你吃到飽嘟嘟的主餐。先介紹戶長的鮭魚套餐，一大塊鮭魚跟鮭魚卵還有鬆軟的炒雞蛋，鋪在土鍋的白飯上，顏色配置的好漂亮！！左右二味小菜及一碗味噌湯，味道也都很不錯。

（上圖）左方是其中一個小菜，醬油菇菇加小黃瓜絲。

（上圖）然後是油豆腐大根煮襯甜豆，清淡裡有滋味。

（上圖）這道不用多說，一看就是超好吃的啊。炒蛋一看就是恰到好處的熟度啊，可惜鮭魚卵少了點，不過，這樣也好，不然膽固醇指數又要破表了啊。

（上圖）菇菇海帶味噌湯。

（上圖）好啦，換我的素食蛋捲套餐上場了。那蛋捲是不是有夠大的啊！！！然後因為是素食餐，所以我的小菜跟那種六根不清淨的人吃的套餐也完全不一樣！！（哈哈，平常我不也是無肉不歡嗎～） 

（上圖）蛋捲裡面是超級多菇菇，咦？到底有沒有起司，我忘了捏...... 哈哈！！但是很好吃是真的，如果有一點培根就更棒了（哈哈，自己也六根不清淨啊！！）

（上圖）一大碗撒了海苔香鬆的白飯，這飯煮得還不賴。（我超級討厭吃軟飯的）

（上圖）我的湯及我的豆腐。（寫到這裡我累了，所以開始省略形容詞及細部解釋，）

咦，原來已經是最後一張照片了啊，哈哈，也難怪我感到累了啊。

好啦，終於三回合的礁溪老爺初體驗，跟大家報告完畢了，呼～～～～～（拭汗）！！這次寫這三篇，真的是花了我好多時間跟細胞啊，因為照片很多，電腦很慢，又自己太囉唆，總之，這三篇真的是最近最嘔心瀝血之作品啦（哈哈又開始亂說話）。希望大家看的開心，也可以考慮去度個假吧。奧桑是玩樂主義者，就是賺錢要賺，但該花錢在玩樂上也絕不手軟。這樣才會更有動力，好好的工作，賺更多的錢啊（然後玩得更起勁！！耶～～！！）