日迷奧桑

這二天痞客幫的相簿功能超怪的, 明明檔案匣已經翻轉了正確的方向, 但是不管是匯進相簿或是直接上傳, 調整好的照片部份還是回復到調整前的方向, 這樣的東西根本不能用嘛..... 我們也都是繳了錢的客人捏, 痞客幫要想想辦法啊!!

無奈, 原本拍了比較詳細的照片, 大多也多不能用了, 只能將就著把影響不大的部份貼上來, 其他的也就只好忍痛放棄..... 台灣的網路服務就是這樣嗎? ( 氣ing... )

去年, 多方比價下, 奧桑買了號稱 X 匹馬力的 Vita-Mix, 也曾經勤勞的每天早上打有機豆漿當早餐. 不過每次瘋起來都只有三分鐘熱度的奧桑, 想當然爾的, 今年就失去打豆漿的興致了, 黃豆黑豆什麼的就擺在冰箱浪費電, 但是這一台接近二萬塊的機器, 奧桑還是沒辦法就這麼閒置在那裡. 所以打打果汁, 這種比較省力, 也不太麻煩的事情, 偶爾還是會假賢慧的作一下啦... 

(就是這張照片, 怎麼樣就是翻不到正確的方向, 生氣!!)

去年望德園進了一批有機蘋果, 恰好戶長喜歡蘋果, 所以那時候也常常用蘋果當基底, 加上其他有機食材打果汁補充維他命與纖維質; 當時也正式的學習到, 因為消化程序不同, 蔬果汁最好不要跟豆類或是核果類一起打, 所以, 從那時以來, 家裡的果汁就盡量以蔬菜加水果為主, 不會參雜其他的食材.

後來, 就買不到有機蘋果了, 統一生機的有機蘋果有點貴也比較不容易買的到, 於是斷斷續續的, 偶爾買一點鳳梨, 偶爾用芭樂或火龍果, 但總沒有蘋果受歡迎.

今年, 在好農市又看到有機蘋果的蹤跡, 當然家裡就又開始有蘋果汁喝了, 搭配上富含維生素 C 的奇異果, 這就是今年夏天奧桑家最常見的果汁版本啦!!   

奇異果是有機的, 從紐西蘭來. 

一次用一顆, 切半丟進洗乾淨的果汁機裡.

紐西蘭的富士種有機蘋果, 好處是可以連皮一起進果汁機, 維持最棒最完整的營養.

大致切一下, 連皮進去打, 不過一般的果汁機難免會有較粗的渣, 吞的時候不爽快. 不過有了這台維他美就不用擔心這種問題, 花二萬塊買到的就是這種好處, 連細胞壁都打的破, 蘋果皮算什麼? 大致的效果通常還不錯, 至少我與戶長沒有什麼抱怨.... 唯一覺得還是有差的是芭樂籽, 喝的出來那個碎碎的小顆粒.

不過純果汁還是會太稠, 加點冰水也可以當作消暑冷飲來喝, 不會好像只是為了健康而已, 吃東西本身還是要有點樂趣的. 

 每次做二個人的分量就好, 打太多也不好, 打好的果汁容易氧化, 不馬上喝掉也是浪費了它的營養價值.

今天心血來潮, 加了幾顆螺旋藻錠, 增加一點身體的鹼性, 平常肉類吃太多, 對身體的負擔比較重, 吃一點健康食品安慰自己一下, 表示有在保養..... 只是安慰性質的, 因為從不會記得要固定的吃, 總還以為自己很年輕啊....

以為少少的加幾顆應該不會有什麼差別, 結果平常打出來比較黃綠色的果汁, 今天卻變成這種墨綠色的, 很詭異的感覺.

不管啦, 大杯給戶長, 小杯是我的, 乾杯後我們各自一飲而盡, 還好螺旋藻的味道不重, 顏色雖然怪異, 喝進口的還是蘋果與奇異果的味道, 好險好險, 不然又有人要給我白眼看了... 

其實打果汁一點也不難, 想要假裝賢慧的捧油, 是可以考慮添購一台, 為自己也為家人偶爾補充一點季節元氣, 又可以增加個人的存在價值.... 哈哈, 挺不賴的啊!!