大熱天的發火鍋文真的很任性,但是又想要趕快把壓箱底的照片清一下,所以請大家開冷氣讀文比較不會中暑蛤。

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這家自從胡市長加持之後就大發利市,我們也是慕名而來,雖然也沒有不好吃,但可能嘴被養得太刁了,大家不約而同覺得台北的圍爐比較好吃捏。(我個人還另偏愛油膩膩的長白小館)

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招牌當然是酸菜白肉鍋,但因為有人不吃肥豬肉(誰那麼笨?),所以我們還是有另叫了火鍋豬肉片給那位捧油吃。

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其實老舅不只有賣酸菜白肉鍋,燙青菜、水餃、各式麵製品都有,不想在接近攝氏四十度的大熱天吃火鍋自找麻煩的人,在老舅還是有其他選擇低。(不過根據我七月初低調訪台中之人體溫度計指數看來,台中比台北要涼爽一點喔!!)

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看這一鍋看得我都要冒汗了。

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這一桌的確沒有太澎派的感傑,主要是因為一路上大家都不停歇的吃其他東西,這一頓之後又接著還有很多其他東西要吃,總之就是大家都十分努力吃,所以這一餐決定不要追求澎派感,主要是嚐嚐味道。畢竟好吃的東西太多,把胃的空間全部捐獻給一家餐廳,對我們牛蛙隊員們來說是件太奢侈的事情。

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說歸說,還是一直有新菜色端上桌。老舅也有捲餅,味道 OK,倒是這種擺盤法挺特別的,台北沒見過。

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比起油炸的豆皮,我偏愛上圖粉條後方那種手工的白豆皮多很多。目前收集到用這種豆皮的店家還有:永和的麒麟閣跟台北信義路上的太和殿,麻辣鍋吃到飽名店:辣中間也提供類似的冷凍豆皮包。

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我的沾醬看起來很清淡,那天的我是怎麼了?

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一整碗都是我愛吃的,豆皮、凍豆腐、金針菇。

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老舅生意真的很好,座無虛席,我猜就算現在是夏天,用餐尖峰時刻應該也是差不多的狀況。 (所以我們知道名人加持真的還是有效)

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吃火鍋當然要有醬料區,跟台北一攤開有十幾樣不同,這邊簡單多了。關鍵的七種,任君搭配。

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吃飽了,下樓拍張照(對,老舅有一樓跟二樓的座位,還是會客滿),其實老舅還有這麼多其他的主食可以挑著吃喔,大家可以暫時遠離火鍋這種太上火的食物,畢竟吃的揮汗如雨也不是件太舒服的事!!你說對嗎?......(蛤?今天中午要去吃麻辣鍋嗎,我要去 ~~~~~~~!!)

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日迷奧桑

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留言列表 (3)

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  • 蕾蕾
  • 老舅的家鄉味我到現在還沒去過
    因為都很多人
    懶的排隊
    呵~

    下次妳有再來台中時
    推薦妳一間迦南園
    是吃到飽的火鍋店
    店面不大 所以都要先訂位
    以免要等很久
    他們家的食材超新鮮 很受台中人的歡迎
    不過呢 他們星期日都公休
    因為老闆要去做禮拜啦
    呵~

  • 是喔,哈哈,聽起來很不錯,我八月份想要去台中台南三日遊,可以去試試看耶。

    老舅的家鄉味我覺得是名氣大於味道啦,我們自己覺得真北平都比較好吃呢,也提供妳參考喔。

    下次想到什麼台中好吃的再跟我說!!

    日迷奧桑 於 2010/08/02 12:17 回覆

  • milly
  • 老舅的店台北也有分店喔 在新店市中正路遠東工業城那裡 我只吃過新店的感覺算不錯啦 下次你也可以試試看

  • 新店喔,好遠好遠..... (畢竟我是在台北市混的啊)

    不過或許同事出遊聚餐時,也可以考慮一下。謝謝 Milly 的分享喔!!

    日迷奧桑 於 2010/08/02 12:20 回覆

  • 布丁
  • 蛤? 麻辣鍋
    偶也要去~~~~

  • 來啊來啊,我也超超超想吃的!!

    日迷奧桑 於 2010/08/10 20:21 回覆