去年衝了一趟台中當天來回,早上搭捧油的專車,二個小時的車程後快樂的到達台中(快到台中市區前還在中港路上拯救了一隻跑到快車道的小小貓~!)。

當然,我們這些愛吃的田蛙隊員們,到了目的地一定要先去吃東西的啊。我們跑的第一家店(哈哈人家是跑趴我們是跑小吃店)是商業週刊上曾經介紹過的老向的店,而且專業的隊員們早就打電話預定了每天限量 16 碗的鴨腿麵(我們訂到寺碗,還是有留一點給別人吃的啦)。雖然我們沒辦法幫每一個隊員們都點到鴨腿麵,但是還好有人不吃鴨,有人也喜歡別的口味,所以奧桑就不客氣的一人獨享一碗鴨腿麵,真的超幸福超期待的啊!!

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當天我們到的時候才上午十一點多,不過可能是週末假日,所以可以看見人潮已經漸漸聚集在店門口了,真的生意爆好的。

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老向的店剛好就是一個三角窗的店面,主要的料理區是在騎樓下,顧客桌椅就全部都在有冷氣放送的室內,真的是太好了,因為十一月的台中還是熱呼呼的啊,又是吃熱湯熱麵的,沒有強力的冷氣中和一下真的會吃到中暑捏。

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最愛吃小菜的奧桑,看到這滿櫃的滷味,口水都快要滴下來了...... 如果有一天真的定居國外的話,我想我最想念的台灣味應該是這種東點一下西點一下,然後切切一大盤澎派的滷味吧!!

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看看這捲起來滷的油亮入味的豬皮~~!!一看就覺得好吃的不得了啊 ~!!明明知道膽固醇很高,但是還是忍不住要吃豬皮雞腳,所以胖也怪不了別人!! >"<

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看到料理區塞滿了工作人員,就可以看出來這家店的生意有多好。這還只是煮麵區而已,還不包含內場跑菜人員捏,真的有夠誇張的。不過也是這樣的配置,才能讓入座的顧客快快的吃到東西,然後一陣吸吸窣窣之後,可以快快的吃飽閃人,就快快的讓下一桌的客人可以補位上桌吃東西,這一切都是台灣人的效率啊~!

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台中人很趣味喔,開店時間是早上十點二十八分,收攤時間是晚上九點二十八分喔,不要九點二十九分來說老闆我要一碗麵,那就可能要看老闆的心情如何了溜。

然後大概常常客滿吧,為了不要影響用餐客人的心情,希望等位的客人不要站在店裡面瞪得吃飯的客人不舒服,所以請大家在外面等候喔,免得被不長眼的湯湯水水燙傷了也不划算啊。

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店家也特別告訴大家,用的是澳洲牛肉喔,要是有對美國牛會介意的捧油,也敬請安心食用。

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照了一下菜單,有好多菜色喔,因為奧桑也不是每一個都有吃到,所以大家看看參考一下就好。不過,同時也是告訴大家,來老向不是只有鴨腿麵好吃,其實還有好多不同的選擇啊!!

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麵類就有好多種,有台式的酸辣麵、牛肉麵,日式的味噌拉麵、泰式的海鮮麵,東北的酸菜白肉麵等等,應該每一個顧客都可以找到自己心中第一名想要吃的那一碗麵。

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剛剛是湯麵,另外還有涼麵、炒麵、拌麵、咖哩麵、特殊作法還有麵疙瘩、燴餅跟麵片,真的是要什麼有什麼。

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只有麵嗎,當然不費啦,不過飯類店家多專注在炒飯這一項,可惜奧桑那天光吃那一碗鴨腿麵就飽的肚子圓滾滾,不然真想來盤蛋炒飯啊。

目前奧桑對蛋炒飯的最高評價是鼎泰豐跟九如,希望未來可以開發出更多厲害的炒飯。

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也有一些簡單的炒菜跟拼盤,連水餃也有耶,哈哈,真的很讚。

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店內稱不上有什麼裝潢,但是每一個人都低著頭專心吃飯,看得出來滋味應該很不錯。畢竟大家也不是來吃氣氛的啊,看菜單也看得出來其實價格也真的是非常平實,反正一人一張嘴一個胃,吃得飽吃得開心吃得滿意最重要啦!!

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看這個妹妹(希望你不是弟弟啊,被一個歐巴桑誤會應該很難過吧)也是低頭猛吃,一個頭都埋到碗裡面了,小朋友是不會騙人的,可見真的很適合闔家光臨,小朋友也是嗑的很開心的溜。

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來瞭來瞭,奧桑的鴨腿麵來瞭,看這一碗麵,真的是清爽又簡單,一點點薑絲,一隻鴨腿,一坨麵。但一喝湯頭才能真正知道,這道真的是很深奧的一品啊。

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清燉鴨腿的湯,很溫順香醇,不是搶盡光彩的那一種重口味,但是卻有充滿口腔的芳香刺激,有一點點不想要吃麵想先把整碗湯給喝完的衝動,就是這麼好喝的湯。

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後來的確奧桑也沒有辦法把麵全部吃完,因為埋在鴨腿下的麵,其實也不算少啊,比起麵來,當然要先吃燉到軟爛卻仍有鴨肉口感的鴨腿!!真的很厲害,沒有話說,喝了湯、吃完肉,奇怪的是居然已經八分飽了?!可能是太滿足了,心理上的滿足已經取代了生理上的飽足,這時候麵本身就變的比較其次了。

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當然不能只顧著吃自己的麵,還要看看別人的面前有什麼好料的。(上圖)這個是酸菜白肉麵,用蛤提味,酸度高,湯頭也夠味,吃得人一副很滿意的樣子。

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麵疙瘩也有擁護者,有人點大滷麵疙瘩,也有人點牛肉麵疙瘩。

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據說這道牛肉拌麵就略嫌普通,當然啦,因為我們另外都叫了滷味拼盤,這幾片牛肉哪比得上接下來大家會看到的豐富拼盤啊!!!

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看到沒看到沒??要吃牛肉,不用點牛肉麵啦,這盤拼盤夠四個人吃了,不同部位的牛,保證你吃得笑呵呵。

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明明自己已經飽的麵都吃不完,看到別人點了燴餅,還是忍不住要了一塊來吃,結果真的也很好吃耶,我愛吃餅啊!!!不過也就是愛吃餅,所以我對餅的要求可是很高的,老向的燴餅很不錯喔,可以給八十分!!

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剛剛櫥子裡看到的拼盤,當然不可能只點剛剛那幾樣,將將將將,還有這一大盤捏~~~!!這是為不吃牛的捧油準備的,主要是豬滷跟豆乾,各各都非常夠味~

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吃得好撐好撐,走出店外滿意得不得了,看到人生人海也不覺得驚訝了,真的很值得等待啊~~

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留言列表 (2)

發表留言
  • 蕾蕾
  • 哈~何時偷偷跑來台中的
    老向的店生意一直都有夠好的
    沒想到妳也跑去吃了
    ^^

    老向對面的三次魚屋也是很不錯的喔
    北平路上好吃的店家可以說是超多的啦
    根本吃不完
    @@
  • Dear 蕾蕾,

    哈哈,是去年十一月啦,很久以前了,現在才寫出來,你看我欠了多少東西沒寫!?

    真的,北平路很熱鬧呢,下回再去試試你說得那家三次魚屋。

    台中真的是好地方呦~!

    奧桑

    日迷奧桑 於 2010/05/18 11:19 回覆

  • chate
  • 之前慕名去吃老向,確實好吃,可是吃完口好渴....
  • Dear Chate,

    你也吃過啊,真的會口渴嗎?哈哈我忘記了捏...... 隔太久才寫就有這個問題啊。

    我有留悄悄話在你家耶,去看一下喔。

    奧桑

    日迷奧桑 於 2010/05/18 11:22 回覆