常常來這裡坐坐的捧油都應該知道, BR4 是奧桑的好朋友,常常晚餐不知道要端什麼出來,就會搭捷運往一站之遙的 BR4去,那裡總是可以提供我一些晚餐菜色的靈感。

最近,因為有人健檢數字紅通通的不好看,所以應該即刻要把過去暴飲暴食的習慣改變成以少油、少糖、少鹽的少少可憐蟲餐點。但曾經減肥成功失敗反反覆覆好幾次的奧桑,很清楚知道要馬上把想吃什麼就吃,想吃多少就吃的放任政策,改成人民公社式的高壓管理,到時候不但不會成功,反而只會惹來民怨反彈而已啊(而我自己也會吃不了兜著走)。

所以,先把肉類為主的配菜改成魚類,是奧桑的第一步,然後慢慢減少肉類的份量,增加蔬食,而且大部分用水煮取代煎炒,也是同時可以進行的步驟。

以下,就請參觀奧桑某一天晚上準備的晚餐,看起來還是很豐盛,但是其實熱量並不太高喔,耶~~ 成功!!

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(上圖)重點的握壽司及鮪魚蓋飯都是在 BR4 買的,沒有辦法買到特價時段的價錢,有點殘念,但是也只能跟自己說,這樣的魚貨也比較新鮮啦。

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(上圖)沒辦法吃飽,至少也要吃爽。所以,看起來很不賴的這份握壽司,有甜蝦、有干貝、有鮭魚卵軍艦,雖然無法滿足食慾,但至少提供了有效的精神面支援。 

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(上圖)清燙花椰菜與各式醬料。

前景的哇沙米,不但是生魚片的最佳拍檔,熱量也很低。後面的胡麻醬是少少的淋在花椰菜上提味用的,香菇王的黃金胡麻醬真是人人用過都說好,應該不用奧桑再為它打廣告了。白曝油至今我沒搞懂它的來路,但是好友卡洛有送過給我,奧桑自己也搭過公司團購買過幾瓶,反正也是內行人的口袋好貨。總之,只要是奧桑用的東西,都絕對不會差的啦~~!

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台灣自己釀的荔枝啤酒,以前不好買,現在連 BR4 也買的到了,而且爆好喝的。雖然有人的健檢報告上說不宜喝酒,但一小杯配著晚餐,還是可以接受的啦!!(哈哈,是你自己想喝吧?)

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最後是怕有人吃不飽的鮪魚蓋飯,其實我們最近開始有討論以後都不要再吃鮪魚了,因為海洋裡好像已經沒有什麼鮪魚了耶。雖然我們二枚一年大概也吃不到十分之一隻鮪魚,這樣救鮪魚好像也沒什麼效益。但是只要是正確的事情我們就應該作!!!(熱血!!) 所以啊,也許這就是奧桑餐桌上最後看見的鮪魚也說不定呢!!要好好多看幾眼啊。

今天時間有限,就跟大家分享到這裡啦,總之是有營養又吃得開心的一餐~!!

 

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