奧桑對紅茶的記憶,最早回溯到小學生時代的福利社。那時候的紅茶,樣子是一包一包的鋁箔軟包,要喝以前要看準角度,才可以準確的一次把吸管插進去,然後冰涼的香甜飲料就可以順利入口。好像是一包五塊的樣子,鋁箔軟包系列還有冬瓜茶,偶爾也會換換口味,通常是配中午的營養午餐或是統一麵包。

還有放學的時候,走在往公車站的路上,路邊的冷飲攤也會有紅茶的選項,一杯五元,可以當場喝也可以帶走。帶走的話,老闆會用透明的塑膠袋裝一杯紅茶的量,然後用紅色塑膠繩繫好上端,剛好可以讓我們拎著,口就吸管邊走邊喝。回到家前一定要喝完,不然媽媽看到會罵,說這麼小就愛亂花錢,還亂吃路邊的食物,髒不髒啊。

現在想起來,小時後的日子過的還挺有趣的,至少當時花花綠綠的零食隨便亂吃也不會有罪惡感,每天都要買那種明明全都是紅色素的芒果乾,還故意吐紅色的汁在地上假裝是吃檳榔。把媽媽給的公車錢花在奶油麵包上,等到要回家才發現身上沒有半毛錢,不得已只好趁亂擠上公車,卻還是被車掌小姐活逮,一路頭低低的從台中市區被念到家裡。可見人從小就看得出個性,奧桑這種把吃放在最前面的人生,從小就有端倪咧。

上了國高中,台中開始流行珍珠奶茶,而且是那種坐下來要點一些豆乾毛豆等小菜的那種茶藝館賣的珍奶。奧桑讀的高中後面就有好多家,放學偶爾會跟同學趕流行的去坐一下,聊聊天,也順便看看故意到女校附近來攪和的男生有沒有帥的。在那個為了聯考而頗感苦澀壓抑的六年,珍奶變成難得的開心回憶。喝完珍奶一起走去搭公車,在車上繼續大聲的笑鬧,當時每天窩在一起的同學現在卻一個也沒有聯絡了。

奧桑在台北唸大學是不喝紅茶的,大家常喝的利樂包紅茶,麥香什麼的,太甜也沒有紅茶的香氣,我是一點都喝不慣,漸漸的也就轉去喝可樂,果汁了。紅茶似乎也變成是不"in" 的飲料,單純的紅茶氣味大概現在的小朋友都不曾嚐過,在她們的味覺地圖裡取而代之應該是三步一小間, 五步一大間的泡沫茶店裡賣的,用大桶紅茶作出來的珍珠奶茶吧。

不過,到了一個年紀,記憶似乎開始反撲,自從看了一篇有關台南雙全紅茶的文章,那種小時候對紅茶的記憶,漸漸的浮現。不過前幾次到台南,總是與雙全的地點與營業時間錯身而過,但是在莉莉水果行,一杯十五元(還是十元?)的冰紅茶,卻讓奧桑喝到了記憶中的味道。

奧桑不禁想,如果莉莉的紅茶可以有這樣的水準,那雙全的不應該會更厲害? 因為這次的台南增胖之旅中,只有週六有機會喝到周日公休的雙全,於是奧桑任性的在晚餐前,硬是安排了拜訪雙全的行程,這次真的非喝到不可啊!!

大家又是三台計程車浩浩蕩蕩的從飯店直接衝向雙全所在的中正路,巷口一家牛仔褲專賣店看起來很眼熟,因為台南有名的露天餐廳 "松仔腳" 也在同一條巷子裡,這家頗有特色的餐廳奧桑曾經被當地的客戶招待過三四次,可惜當時不識雙全大名,只知道吃海鮮拼台啤。這次奧桑帶路,又要招呼一行12 人,又要找路,又要拍照,真的挺忙的,所以大家到了雙全,七嘴八舌的買紅茶,其實奧桑是想要喝那種用玻璃杯裝的,想體會在路邊慢慢啜飲的感覺,卻在回神後過召集人已經買好了 12 杯外帶紅茶了,還是得用吸管喝,殘念。 

P1040961.JPG

雙全的味道,很復古,紅茶的香氣很濃,很原味。有趣的是,同行 12 個人,大家的評語居然差距甚大,有人覺得太澀,有人覺得出乎意料的不澀,有人覺得甜,有人又覺得可以再甜一點...... 真的有這麼不一致嗎? 大家的味覺。

不過大家還是認為挺值得專程跑這一趟的,畢竟台北要找這樣的原味紅茶,是越來越不容易了。

map.gif 

 

雙全紅茶

訂購電話:(06)228-8431

傳真電話:(06)2215703
地址:台南市中正路131巷2號
營業時間:週一~週六 Am10:30 ~ Pm8:00    週日公休
創作者介紹

日迷奧桑

日迷奧桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 高志偉
  • 童年時每天必經的動線,雙全紅茶(記得當時每杯一元,下大道的蓮藕茶每杯一元),加上松仔腳的香腸熟肉攤的黑輪和豬肺,是國小下課後一定要的點心,只要當天沒吃到,一定渾身不舒服!
    再穿越巷弄,穿越友愛街,來到府前路,向坐在太師椅的『阿祖』(曾祖母)叫了一聲阿祖,高齡九十幾歲的阿祖,緩慢的從腰際間掏出一枚五元的硬幣(很大一枚的那種,當年一碗陽春湯麵只要一塊五毛)遞給我,摸摸我的頭,我當下拿了錢一定是馬上閃人,每次被奶奶知道後,又是一陣修理....
    看到奧桑的文章,頓時所有童年回憶浮出眼前....哈!這時,心中是甜甜的....
    謝謝奧桑!
  • 一元?真那麼便宜?

    哈哈,你小學就吃豬肺跟黑輪喔?難怪台南人嘴這麼刁,真的是從小就吃好吃習慣了呀。

    看起來當時五塊錢真的是一筆大錢耶,你好狠哪~~~!!哈哈!!

    日迷奧桑 於 2012/08/26 19:06 回覆

找更多相關文章與討論