日迷奧桑

奧桑對紅茶的記憶，最早回溯到小學生時代的福利社。那時候的紅茶，樣子是一包一包的鋁箔軟包，要喝以前要看準角度，才可以準確的一次把吸管插進去，然後冰涼的香甜飲料就可以順利入口。好像是一包五塊的樣子，鋁箔軟包系列還有冬瓜茶，偶爾也會換換口味，通常是配中午的營養午餐或是統一麵包。

還有放學的時候，走在往公車站的路上，路邊的冷飲攤也會有紅茶的選項，一杯五元，可以當場喝也可以帶走。帶走的話，老闆會用透明的塑膠袋裝一杯紅茶的量，然後用紅色塑膠繩繫好上端，剛好可以讓我們拎著，口就吸管邊走邊喝。回到家前一定要喝完，不然媽媽看到會罵，說這麼小就愛亂花錢，還亂吃路邊的食物，髒不髒啊。

現在想起來，小時後的日子過的還挺有趣的，至少當時花花綠綠的零食隨便亂吃也不會有罪惡感，每天都要買那種明明全都是紅色素的芒果乾，還故意吐紅色的汁在地上假裝是吃檳榔。把媽媽給的公車錢花在奶油麵包上，等到要回家才發現身上沒有半毛錢，不得已只好趁亂擠上公車，卻還是被車掌小姐活逮，一路頭低低的從台中市區被念到家裡。可見人從小就看得出個性，奧桑這種把吃放在最前面的人生，從小就有端倪咧。

上了國高中，台中開始流行珍珠奶茶，而且是那種坐下來要點一些豆乾毛豆等小菜的那種茶藝館賣的珍奶。奧桑讀的高中後面就有好多家，放學偶爾會跟同學趕流行的去坐一下，聊聊天，也順便看看故意到女校附近來攪和的男生有沒有帥的。在那個為了聯考而頗感苦澀壓抑的六年，珍奶變成難得的開心回憶。喝完珍奶一起走去搭公車，在車上繼續大聲的笑鬧，當時每天窩在一起的同學現在卻一個也沒有聯絡了。

奧桑在台北唸大學是不喝紅茶的，大家常喝的利樂包紅茶，麥香什麼的，太甜也沒有紅茶的香氣，我是一點都喝不慣，漸漸的也就轉去喝可樂，果汁了。紅茶似乎也變成是不"in" 的飲料，單純的紅茶氣味大概現在的小朋友都不曾嚐過，在她們的味覺地圖裡取而代之應該是三步一小間， 五步一大間的泡沫茶店裡賣的，用大桶紅茶作出來的珍珠奶茶吧。

不過，到了一個年紀，記憶似乎開始反撲，自從看了一篇有關台南雙全紅茶的文章，那種小時候對紅茶的記憶，漸漸的浮現。不過前幾次到台南，總是與雙全的地點與營業時間錯身而過，但是在莉莉水果行，一杯十五元(還是十元?)的冰紅茶，卻讓奧桑喝到了記憶中的味道。

奧桑不禁想，如果莉莉的紅茶可以有這樣的水準，那雙全的不應該會更厲害? 因為這次的台南增胖之旅中，只有週六有機會喝到周日公休的雙全，於是奧桑任性的在晚餐前，硬是安排了拜訪雙全的行程，這次真的非喝到不可啊!!

大家又是三台計程車浩浩蕩蕩的從飯店直接衝向雙全所在的中正路，巷口一家牛仔褲專賣店看起來很眼熟，因為台南有名的露天餐廳 "松仔腳" 也在同一條巷子裡，這家頗有特色的餐廳奧桑曾經被當地的客戶招待過三四次，可惜當時不識雙全大名，只知道吃海鮮拼台啤。這次奧桑帶路，又要招呼一行12 人，又要找路，又要拍照，真的挺忙的，所以大家到了雙全，七嘴八舌的買紅茶，其實奧桑是想要喝那種用玻璃杯裝的，想體會在路邊慢慢啜飲的感覺，卻在回神後過召集人已經買好了 12 杯外帶紅茶了，還是得用吸管喝，殘念。 

雙全的味道，很復古，紅茶的香氣很濃，很原味。有趣的是，同行 12 個人，大家的評語居然差距甚大，有人覺得太澀，有人覺得出乎意料的不澀，有人覺得甜，有人又覺得可以再甜一點...... 真的有這麼不一致嗎? 大家的味覺。

不過大家還是認為挺值得專程跑這一趟的，畢竟台北要找這樣的原味紅茶，是越來越不容易了。