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最近阿雅從花蓮回來, 都要我陪她去喝咖啡. 明明是晚上才見面, 還要我喝咖啡, 是想我一整晚不用睡嗎? 但這傢伙因為開始在花蓮學習烘豆技術, 所以難得回到台北, 就想要到花蓮喝不到的咖啡名店去朝聖, 嚐嚐看名家烘的豆子, 跟自己的功力差別在哪裡?

這二次, 阿雅都指定要去的這同一家咖啡店, 很巧的也在奧桑家附近, 過去奧桑也常常經過 ( 其實就在奧桑常去看的吉辰中醫隔壁而已 ), 但是這家從外面看起來非常有型又專業的咖啡店, 奧桑過去沒有勇氣 ( 或者是沒有動力 ) 走進去, 總覺得好像應該要花一個小時好好打扮之後或是 K  過好幾本咖啡書才能進去一樣的氛圍. 不過既然阿雅一身隨隨便便的 T 恤牛仔褲就說想去, 丟臉也不是我一人而已, 那就來去吧.... 去那家門口傳出咖啡香味的確很不錯的 " RUFOUS 咖啡 ".  

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第一次去, 還處於奧桑不吃奶的時期, 也怕喝單品會失眠, 所以點了看起來應該比較淡的美式咖啡, 還自己帶大豆玉米粉去加, 枉顧這是家名店的事實; 阿雅則是做功課般一連喝了二杯不同產地的單品. 那天我們坐在吧台區, 怯生生的看著年輕有型的老闆煮咖啡, 喝咖啡的時候也很怕哪個動作做錯了, 被老闆喝斥或趕出店去. 隨時準備好聽到 " 妳們這二個不專業的咖, 給我出去!! " 的聲音響起.... 

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但其實這一切只是我們的多想, 老闆雖然看起來很酷, 但其實人好像還不錯, 看到奧桑偷偷摸摸拿出大豆玉米粉加在美式的時候, 還不好意思的問我 " 請問你加的是什麼? " 奧桑當然也大方的分享介紹, 還說你可以加在咖啡裡喝喝看啊~~~~ 拜託人家是咖啡達人耶, 叫人家亂加什麼東西啊???

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第二次阿雅又回台北時, 跟我說還要再去一次 RUFOUS, 說原來 RUFOUS 真正有名的是拿鐵. 是噢, 真的嗎? 拿鐵真的可以看出一家咖啡店的功力嗎? 我想起以前南京東路巷內的夏卡爾咖啡, 還有曾經在光復南路巷內的 POST COFFEE, 的確也是以好喝的拿鐵成名. 嗯好吧, 反正奧桑那時又開始喝加奶的咖啡了, 撇開還是有可能造成失眠的結果不提, 星期五的晚上來杯拿鐵也不賴.

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一樣坐在吧台, 這次老闆剪了頭短髮, 跟之前有點頹廢型男的樣子相比, 更有潮男的感覺了.

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我們一人一杯拿鐵, 東南西北的亂聊. 一個多小時的時間內, 我只喝半杯, 不怕死的阿雅把自己的一杯跟我的半杯全喝掉了. 客人川流不息, 還有人拿大鏡頭的底片機拍老闆的煮咖啡過程.

來了這二次, 奧桑之前認為這家店的距離感其實並不存在了, 現在的我, 覺得 RUFOUS 也可以是平常伋雙拖鞋, 拿份報紙, 坐下來啜杯好拿鐵的鄰家親切小店. 不過還是挑人少一點的下午比較好, 這樣亂穿還是比較不丟臉. 

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天氣再涼一點, 我想我會常常來的.

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日迷奧桑

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