每年同事都會幫忙訂好吃的葡萄, 今年也不例外. 奧桑是公司團購固定的咖, 只要有 "揪" 到我, 不怕我不買, 只怕我買太多啊!! 去年奧桑好像買了二盒, 吃到臉都變成紫色的了, 今年比較有 " 讚則 ", 先來一盒, 五串的份量我自己一週吃完剛好....... 至於家裡的另一個人, 要吃不吃就隨便他啦, 我自己吃的高興比較重要, 我才懶得 "勾夾" 大爺吃水果呢~~~~
我們固定跟彰化縣埔心鄉古月葡萄農場定它的巨峰超甜葡萄, 這樣一盒五串才三百塊, 奧桑覺得很划算.
這是有產銷履歷的農產品, 盒內還有附無農藥殘留的安全檢驗數據, 所以去年奧桑都拿來連皮連籽打果汁, 今年比較懶, 就直接剝皮吃, 可惜了營養的葡萄皮跟葡萄籽啦!!
盒上還有貼吉園圃認證的台灣安全蔬果, 多重保證, 更讓人安心.
噹噹噹~~~~ 這葡萄很美吧!! 其實奧桑把這箱葡萄帶回家, 塞進冰箱後, 就跑到宜蘭去開會了, 三天後才有時間品嚐它, 先帶了二串到樂樂去跟股東及工作人員們分享, 大家都讚賞不已. 剩下的三串奧桑分了一個禮拜才吃完, 照片上的是最後一串了捏, 但仍然非常完整且飽滿, 幾乎沒有任何一顆有腐壞的狀況, 所以良率超高的!! 顆粒也大!! 總之就是品質好的不得了, 台灣的水果真不是蓋的!!
有沒有給他很大顆!! 顏色深紫好漂亮, 每顆跟每顆之間幾乎沒有間距, 每顆都飽滿充實!! 一看就知道是多汁又新鮮, 保證是好吃的葡萄.
洗這種安全的葡萄實在很簡單, 只要大致用清水沖泡一會兒, 就可以大快朵頤了!! 奧桑一次可以喀一串, 說給同事聽大家都說奧桑真厲害, 其實根本沒有很多嘛, 奧桑的實力是絕對沒問題的!!
以前龜毛的奧桑洗葡萄時, 都要用剪刀一顆一顆的從葡萄梗上剪下來, 為的就是不讓可能存在的農藥從果蒂處滲進果實內. 但既然這個葡萄是有雙重保證的安全水果, 那就不要這麼功夫啦!! 清水沖洗的同時, 稍微用一點點力量就可以把果實從梗上搓落, 不必動用到剪刀啦. 然後反覆清水沖洗幾次, 前後只要 15 分鐘, 香甜的水果馬上可以享用!!
看這樣是不是已經洗的很乾淨? 這樣就是一串的分量, 有大顆有小顆, 但每顆都光亮亮的, 看起來就好舒服. 用一個大碗公裝著端到客廳, 還要記得拿一個空盤噢, 可以裝果皮跟籽, 這樣裝配齊全, 才可以無阻礙的一口氣邊看電視邊吃個過癮.
剝一顆給大家瞧瞧!! 是不是大顆多汁? 跟以前的葡萄不一樣, 現在台灣生產的巨峰葡萄皮並不難剝, 雖然還是有人會懶的每吃一顆就要反覆一樣的剝皮手工, 而乾脆連皮帶肉一起吞下肚, 但畢竟果皮還是有點澀, 難免影響口感. 所以若真的想品嘗葡萄的香氣及甜美的汁液, 還是要剝皮才是王道!!
整顆剝完了!! 那一個禮拜奧桑的指甲看起來都髒髒的, 就是因為連續剝了好幾天的葡萄皮的緣故. 可是這樣一顆剝完皮的葡萄塞進嘴裡時, 那種滿足感~~~~~ 噢!! 真是美呆了!! 真的好甜好 Juicy 呀~~!!
咬一口給大家瞧瞧剖面唄!! 弦然欲滴的果汁證明奧桑所言不虛, 真的是非常棒的品質, 現在邊寫邊看, 口水簡直又快要滴下來了!!
台灣水果真的是太棒了!! 今年第一砲是葡萄, 接下來芒果, 水蜜桃的季節也到了, 奧桑已經摩拳擦掌, 準備好迎接這一連串的水果大餐啦!!
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