奧桑自從入冬以來, 幾乎每天都吃橘子. 望德園源源不絕的提供安全用藥的橘子, 我就一次買五顆, 一天吃ㄧ顆, 周末也不忘帶二顆回新莊, 真的是吃上癮了.

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以前也沒有這麼愛, 不知道今年哪根筋不對, 每天非要吃ㄧ顆不可; 過去奧桑知道柑橘類的水果其實果皮上多少都會殘留農藥, 所以也不敢多吃, 如今有這安全用藥的農家供應, 當然是放下戒心, 安心享用.

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這批橘子有時皮會稍厚一點, 有的卻很薄, 但大多數都多汁好吃, 酸甜適中. 望德園的大姊告訴我, 這皮剝下來可以晒乾變成中藥的一種 : 陳皮  ( 橘皮中含有一種生物黃酮的成分,可用來防治乳癌或是子宮頸癌,並具有抗蟲、淨菌的效果,且對降血壓與利尿作用也頗具功效 ). 但奧桑每次吃完橘子就懶了, 總覺得下次再做也可以, 到現在橘子大概已經吃了不下 40 顆, 連一片陳皮都沒做啊~~~. 算了, 緣分還沒到吧~~ 我都是這樣安慰自己.

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為了 PO 這篇文, 奧桑還是盡責的上網查了一些有關於橘子的資料, 首先, 很重要的一點, 吃橘子會不會發胖啊?...... 答案是 : 橘子的熱量, 以200公克一個來說, 大約是65卡. 挺低的嘛, 而且橘子可以提供很好的飽足感 ( 果肉中富含膳食纖維), 這樣看來如果要把橘子當做減肥時的輔助食物, 也是蠻 OK 的噢.

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另外也有報導指出 :

橘子的營養價值很高,除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,由於橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的酸性物質,可以預防動脈硬化、解除疲勞,經常食用除對健康有益外,還能長保青春。但是往往有人認為如果吃多了,就會變成酸性體質,然而事實上,酸進入體內後會分解成水和二氧化碳排出體外,只會殘留對身體有幫助的維生素B、維生素C、鹼性枸櫞酸等物質,因此,對身體健康並沒有危害噢 .

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橘子這麼讚, 那每天能吃幾顆就吃幾顆, 不是很好嗎? 畝丟噢~~~ 也不可以吃太多, 否則會 :

雖然橘子是個寶,但是每天吃得不宜過多。因橘子中含有豐富的胡蘿蔔素,吃得過多會出現手足皮膚黃染,這是由於進食胡蘿蔔素過多不能及時排泄,在體內蓄積所引起的,故每天食用200克以下為宜。另外,不宜空腹吃橘子。橘子中的果糖和果酸等對胃腸黏膜有刺激作用,空腹吃易引起胃部疼痛。(文∕摘自醫藥生活)

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這樣有瞭解了厚, 其實吃東西只要把握幾個原則, 就可以吃的健康又安心 :

1. 吃當季盛產的蔬果, 就可以減少農藥殘留的疑慮.

2. 就算有再多好處, 攝取量也都要適可而止, 否則就會弄巧成拙噢.

3. 了解自己的體質, 再決定進食的時間點, 免得對身體造成額外的負擔.

祝大家都健康平安, 大 "桔" 大利!! 

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日迷奧桑

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