昨天分享了這這子的早餐菜單, 除了手工麵包的重頭戲外, 另外還有一些重要的配角們也不能忽略, 今天就一一點名介紹一下:

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首先是這個燻鮭魚片. 應該是加拿大進口的吧. 這一包是在前一陣子 SOGO 復興店 BR4 的 City's Super 週年慶時買的, 折扣價 150 元, 未折扣前好像要 200-250? 這已經是我買的第二包了, 第一包居然在某一天的早餐一次完食, 會不會太奢侈?! 所以第二次我減少了鮭魚夾心的分量, 其實味道也還不賴呀, 不過即使這樣, 一包也只能撐二次早餐, 只能說燻鮭魚真是高貴的早餐食材啊..... 吃完這包後, 我得要想法子找一些稍微平價一點的替代品了..

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接下來這個也是在 City's Super 的周年慶買的, 八個 折扣價 350 元, 平均一個不到 44 元. 一頓早餐大概會消耗一顆.... 主要是我喜歡 cheese, 這款的味道不重, 但還是有淡淡的香味, 也有濃郁的口感, 黏稠度也會提供夾心料的潤滑跟麵包之間的密合度. 現再冰箱裡還剩下四顆, 之後我應該會去補貨, 或是乾脆用鮭魚口味的 cream cheese 來取代, 這樣或許就不必再使用肉類的夾料, 有一舉二得的功用噢.

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這是我最近的咖啡良伴, 光泉乳香世家的全脂牛奶. 喝咖啡有加奶的朋友們應該都知道, 全脂牛奶跟低脂牛奶加到咖啡裡, 那口感是完全不一樣的. 之前戶長要求我把加到咖啡裡的牛奶全面改成低脂, 我心裡真的好不平衡啊..... 咖啡是我人生的樂趣之ㄧ, 若是連咖啡都變的不好喝了, 那人生......... 雖不能說沒有樂趣了, 但也變得不這麼有意思了嘛~~~ 

本來我的最愛是林鳳營, 但是不知道從哪個部落格看到, 乳香世家其實更適合加到咖啡裡, 我就變心了.... 而且我可以趁換品牌的機會, 再偷偷的把低脂牛奶換成全脂, 這才是我的最終目的啊~~~ 哈哈哈~~~!!! 不過奧桑不是這麼不知好歹的人, 戶長的用心我當然了解, 我其實已經漸漸減少咖啡的攝取量了, 以前早上一杯 ( 大約是星巴克的 tall 中杯 ), 下午有時也會再來一杯; 但現在年紀大了, 已經盡量減少到只喝早晨的甦醒咖啡, 其他的時候就不碰了. 人生嘛, 要完全不吃ㄧ點禁忌的食物, 有什麼意思呢?

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最後, 完美的早餐當然不可以光吃蛋白質跟澱粉, 水果是一定要的啦. 夏天我會打果汁, 可以把一些看起來不好吃但是很有營養的東西混進果汁裡, 這樣戶長就不會抗拒.. 或應該說是無法抗拒... 的通通喝下肚. 不過最近天氣涼了, 果汁已經下架, 換成不冰的水果們一一上場, 前幾天是青森的富士蘋果, 這二天則是台灣的無毒甜柿. 這甜柿很妙, 是可以連皮吃的呦, 完全不會有果皮的澀味, 好入口又甜, 連戶長這小子從小不吃柿子的, 也可以接受. 我是在望德園買的, 這個好地方我下回再來分享.

以上, 就是最棒的早餐時光, 雖然通常匆匆準備, 快速吃完, 就要趕著上班去了, 但總覺得自從這樣好好的吃個早餐再開始忙碌的一天後, 整天的精神都好了起來. 以前常常早上只喝一杯熱拿鐵, 一下子時間就到中午了, 雖然不覺得有什麼立即的問題, 但是自己很清楚這樣是不對的... 而且像現在這樣吃的飽飽的, 體重其實並沒有增加啊.

我會努力持續的, 在家吃了早餐再出門, 把它變成每天生活的一部份. ( 怎麼每天的結尾都是勉勵自己的話呢, 要真做到最重要啊!! )

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