這已經是第二次買掌生穀粒的米了,第一次吃到掌生穀粒的驚艷讓我十分難忘,所以在上次定的二包米吃得只剩下半包時,即使戶長考慮價格偏高認為不妥,我還是忤逆了戶長的意思而第二次下訂單了,畢竟,到了這把年紀,給自己吃點好東西也是應該的啊.... (是有多老啊?不過剛滿四十歲嘛?貪吃還找這麼多藉口!!)
上次定什麼我有點忘記,跑去冰箱看了那剩下的半包米,才知道就是第二次定的『一齊米』,也就是下面照片的左邊那一包。右邊那一包份量比較大,價格也略為低一點點的是『飯先生』,二者的差距就我的理解主要是,『飯先生』是無農藥殘留的台東產米(多品種),而『一齊米』是花蓮出產,有慈心認證的有機台梗二號米。
先來看看『飯先生』的介紹,如同剛剛我寫的,這是來自台東的米喔。好幾年以前,戶長從廣播中聽到專家說了一些事後,就叫我不要再買濁水溪流域的米了,好像是工業污染得很嚴重的原故,所以我們一直都是吃花蓮那邊的米居多;不過我想台東的米應該也可以接受的。
掌生穀粒的米都是新碾的,所以最大的包裝也就是『飯先生』的這種二公斤而已了,其他都是一公斤半的包裝喔,主要就是希望大家趁新鮮吃完,不要久放。我們都是一收到米就網冷凍庫放,這樣一方面保鮮,一方面也可以把米蟲的蟲卵給凍死(米蟲 = 米象,不是髒東西但是很礙眼)。不過當然啦,最好的就是像掌生穀粒說的,你我的肚子才是最好的收藏地點。(那我想我的肚子還有蠻多空間的勒,哈哈因為很澎啊)