目前日期文章:201207 (5)

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要不是為了要寫這篇文章找資料,我也不知道原來日本有『國家指定名勝』這東西,以古蹟、庭園、寺廟、自然景觀為主,詳細的一覽表在這裡。太好了,這樣很方便啊,以後要找各縣景點就可以照著參考一下了。

所以,自然今天也是要介紹東京十個國家指定名勝中的一個:『舊古河庭園』。


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『舊古河庭園』位在觀光客比較少涉獵的『東京都北區』,說真的交通不是太方便,不管從附近哪一個電車站下車,都要走約十五分鐘的路程才會到,而且真的是一般馬路,走著走著會有有深入民間的感覺(笑)。

我們會開始對這類庭園探訪有興趣,是從 2009 年偶訪『舊岩崎邸庭園』開始。那是我們第一個參觀的西式建築庭園,之前去過金澤的兼六園(這也是日本國家名勝之一),還有高松的栗林公園(居然沒有列入國家名勝,因為它是『國家指定特別名勝』 !!),都是傳統日式庭園,當然它們都非常美麗又廣闊,花大半天走都不辛苦,反而有如沐春風的感覺;但是在舊岩崎邸庭園裡,我們才真正體會到明治維新對日本西化的影響。純粹西式風格的建築物,甚至邀請當時的西方建築師設計規劃,展現當時日本徹底學習西洋國家的決心與動力;但是小細節仍然看見日本文化的痕跡,例如舊岩崎邸庭園仍然有一方角落是日式榻榻米的茶室,是連結著西式大屋的和風空間,原來日本人當時也在努力適應著傳統跟外來文化該如何共存的衝擊,要是中國的清朝也可以用比較開放的態度面對西方的入侵,或許現在中國與台灣又是一番不一樣的風景?

總之,自從我們參觀舊岩崎邸庭園而深受感動後,我就對這類的景點很有興趣。雖然舊古河庭園的地點有點小偏遠,但是反正又不趕時間,我們吃完當天的築地早餐後,就慢慢搭車過去了。

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吃完鳥藤,我們當然還要再進攻下一個目標,不然築地這麼多家,一天吃一家根本是愚公移山。

鳥藤吃雞肉跟飯,下一家就來去換個口味吃洋食,鎖定以看起來很 creamy 的老牌奶油燉菜出名的喫茶店『センリ軒(千里軒)』,它其實就在鳥藤的同一排,一個最左、一個最右。

店面很窄(其實大部分場內市場的店家都一樣),一進門,幾乎全都是築地市場的工作人員,觀光客的比例很低。看見這種店,多多少少心中還是有點忐忑,但不得不鼓起勇氣坐下、故作鎮定的點菜。而且這時候就覺得學會讀片假名真的很重要,因為主要是洋食,菜單呈現比例很高的片假名,不一個一個念出來,還真的不知道在賣些什麼。

在半飽的狀態下,我們點了名菜:加了半熟蛋的奶油燉菜(半熟玉子入りクリームシチュー)、豬排三明治(ヒレカツサンド)還有懷念的漂浮汽水(フロートソーダ)。

點了菜,觀察一下店裡的氣氛,其實蠻輕鬆的,而且一直呈現九分滿的狀態。但可能因為我們真的是外來客,而且座位不是面對牆壁,而是面對其他客人。結果自己給自己太大的壓力(是何必),一方面很怕惹老闆娘生氣,不敢亂拍照亂東張西望,結果也是吃得緊緊張張的。通常東西如果超級好吃,我們會稍微放下戒心,開開心心的專注在餐點上,或是想著一下還可以加點什麼?像是之前寫過的 フォーシーズン 的感覺;但是千里軒的餐點就像鳥藤一樣,好吃是好吃,但不到『非常』好吃,所以我們會分心,會想說趕快吃完趕快走免得佔人位子,日文講的爛也好尷尬...... 總之就是很快閃,呼嚕呼嚕吃完就跑了,餐點就讓我們留下不是太深刻的印象,但絕不是不好吃啦。

有時候寫這些文章,怕沒有寫的很正面,會影響大家去嘗試的動力。其實,味覺真的是很主觀的,我覺得普通,或許大家其實覺得特別好吃也不一定;我覺得超級美味的,或許大家也沒有這麼認同;總之,真的只能作參考。寫部落格也是我紀錄生活的方式,也想把自己的回憶記下來(畢竟我覺得我的失智症的可能性蠻高的),並不是要全然的影響大家,還請大家要抱持著自己也可以去親身嘗過再下結論的心情,看這些文章喔。

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 不知道為什麼,這篇 2008 年寫的文,每天始終有固定的人數會點進來看。

那不更新一下真的會很不好意思,這一支雖然不是最新的,但是我覺得好好笑喔,尤其是爸爸(次郎)那掙扎的心情。

白戶家的『新爺爺』(名字自取),請享用,還有中文字幕喔。

 


 

虛擬的白戶家人系列已經蟬聯日本最受觀迎的廣告片二年了( 來自日本CM総合研究所的調查 ), 這虛擬的一家人, 爸爸是隻北海道白色愛奴犬, 媽媽是校長, 哥哥是黑人, 妹妹是在 SOFTBANK 工作的 OL. 這家人這二年來以一種不可思議的世界觀吸引著觀眾的目光. 

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寫了這麼多,築地的美食還是寫不完,而且我每次寫每次都感到很餓><。

今天的進度來到是在築地場外市場雞肉專賣店『鳥藤』在場內市場開的分店:鳥藤場內店。下面這個是雞肉蓋飯(鳥めし),七百日圓。

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這邊有很清楚的場內市場圖解,就可以看見鳥藤的位置。(算了一下,下面這張圖裡共有三十九家店,我也只吃過八間而已,要攻克築地還差得遠呢)

鳥藤場内

鳥藤的雞肉軟嫩新鮮無腥味當然沒話可說,雞蛋品質也很不錯。不過,說是跟築地場內市場其他店家的味道比起來,我覺得是略為普通一點。雖說拿雞肉飯與炸蝦飯比,真的是蘋果比橘子,不能相提並論;但是我跟戶長吃完,真的就是.... 嗯,還不錯啦,但暫時應該先去其他家多吃多看,重複吃的機會不大就是了。

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其實對於身在國外,卻去找中國菜吃的這種行為,我一直還蠻排斥的。所以當戶長無意中提到陳建一的四川飯店時,我就採取冷處理的手法,不積極也不主動,反正行程一概由我安排,虛應故事一下就當做沒這回事。開玩笑,在日本每一餐都好珍貴,我怎能接受用中國菜來取代可能是燒肉,可能是拉麵煎餃,也可能是迴轉壽司的重要晚餐呢?

不過,世事難料,我怎會想到就這麼奇妙的,我們隔天就去了不在行程內的皇居,然後又決定往左邊反而比較沒有特別景點的方向走,然後走到累了的地方,剛好又離赤坂只有十分鐘的路程,而且赤坂也有電車可以直回飯店。總之一切的一切都告訴我「天意不可違」。唉,至少有爽到戶長啦,他在料理界的偶像一個是阿基師,另一個就是陳建一了,可以有機會在大師主持的餐廳吃到大師最有名的那道菜,我想對他來說也算是一種天上掉下來的禮物吧。

總之,我們就照著 google map 的指示,前往據說在日本人眼中也是鼎鼎有名的四川飯店。但是,照理說,這麼有名的餐廳,就常理推斷,應該位於車水馬龍的熱鬧地段,但怎麼我們卻愈走愈偏僻呢?最後 google map 停在一條小巷子口,旁邊的一棟建築物看起來就像是台灣常見的華廈公寓,要不是門口真的有不起眼的小小指示牌,我會就此打道回府,從此不再相信 google map 的指引了。

忐忑的搭了電梯,四川飯店就位於這棟其實叫做「全國旅館會館」的五、六樓。電梯打開,映入眼簾的並非預想中的金碧輝煌,大概就跟台灣一般舉辦喜宴的餐廳差不多,工作人員也穿著中式的服裝,要不是他們開口以日文招呼,我還真以為回到台灣吃飲茶了勒。

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