目前日期文章:201106 (6)

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我一直以為自己偏愛米食,但居然在台南被這麼簡單的一碗麵給顛覆了。

這次台南孝親三天二夜行,顧慮到老人家的體力與腳力,我特意把吃食與遊走的點安排在步行可達的相近處,這樣吃吃走走一段後,再搭車回飯店休息,睡個覺恢復元氣後再去吃吃走走。中午一次、晚上一次,這樣其實老先生也吃了、也動了、也休息了,是比較健康的小旅行。

但其中唯一一次特意搭車跑一段路也要吃到的,就是這一家府前路上的老黃陽春麵。


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上週末是公司週年慶,為了祝公司生日快樂,也要感謝眷屬們包容我們這些一整年為工作忙碌辛勞又常擺臭臉的員工,公司招待大家一同去位於烏來與宜蘭交界的福山植物園一遊。雖然天氣悶熱又陽光刺眼,但是可以賺得不用上班又有薪水可領,我們都還是非常期待的啦!

福山植物園是台灣最北端的植物保護區,需要事先在網路上申請入山證才能進入,而且還不放行遊覽車入山喔。所以本來從台北出發,分乘二台大車的我們,還得在山腳下改搭九人巴才能入園,途中還要下車查驗證件,但是為了生態保護,我認為這一切還是非常值得的!!

我們大約中午到達園區入囗,公司準備了麵包餐盒讓我們當午餐,大夥先在入口處的休息區簡單果腹之後,就跟隨著講解員的帶領,進入這塊充滿著豐富動、植物品種的寶山啦。我們這一隊的講解員非常認真又仔細,從台灣常見的樹種,到特殊的花草植物,還有福山植物園可能會出現的動物,都在他的帶領下,一一生動的出現在我們眼前,讓我們大開眼界又多了很多常識、知識呢!

我們最興奮的是看到了野生的猴子與山羌,猴子還出現在離我們很近的地方呢!不過指導員提醒我們千萬不可以餵食這些野生動物,因為這反而會讓牠們失去原始的求生本能,嚴重的話還有可能導致牠們產生攻擊人類的行為。所以我們都只是開心的看著這些動物在森林裡生活、憩息著,知道在台灣還保有這麼一塊平靜、安詳的淨土,真的很高興。

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從我的 iPad 傳送http://pic.pimg.tw/maureen127854/1308237298-6224393c3d2f9a1f4a872bc29ea966e5.jpg

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別再說女人愛講話了,其實男人白目、長舌又大嗓門的也是大有人在!

今天是台南孝親行的第一天,沒想到就碰見一個用說話來自我肯定的恐怖男。他從板橋站上車就一直隔條走道跟友人賣弄專業知識,一路講到台中站還意猶未盡,而且聲量愈來愈大。賞了他幾個衛生眼還當做沒看到,還好有一個勇敢的小姐終於跳出來請他降低音量(勇敢小姐剛剛在嘉義下車了),真是值得我給她按一百個讚!

那男人雖然經過提醒終於調整音量,但仍然不停長舌,我看這班列車就算開到月球他也會囉嗦到終點站啊,超級可怕!!

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因為今天中午吃了端午節買的粿粽,奧桑我深怕大家不能跟我一同共享吃粿粽的美味體驗,因此今天就要跟大家報告一個就算不是端午節也可以吃到 Q ㄉㄟˋㄉㄟˋ客家粿粽的好地方,那就是位在雙連捷運站附近,錦西街上的阿成切仔麵!!

雙連阿城 015.jpg

其實這家小吃店是戶長帶我來的,不然我也不會知道。現在想想,我本人在三十歲以前好像並沒有很愛這種台式小吃捏,爸爸是外省人、媽媽是台南人的奧桑,自小不曾有什麼吃切仔麵、滷肉飯的經驗,真要說什麼家鄉的味道,大概是粽子只喜歡吃有包花生、蛋黃、香菇、蝦米的南部水煮粽、還有麻油雞一定要是不滲水,要用純米酒煮出來湯頭才覺得夠味,那種單純舌頭的記憶。

來自奶奶那邊的則是下課後,臨時張羅的午餐,一碗麵疙瘩。

其他的便說不上來了,水餃也沒有特別的感覺,其他吃食也印象模糊。(忽然想起好像媽媽會作一種雞蛋煎餅,改天來問問食譜。)

所以,這種台式切切小菜配著一碗滷肉飯或是一碗切仔麵的用餐,是真的等出了社會我才比較有機會體驗(大學生的王道還是自助餐啦)。另外,可能這幾年常跑台南,逐漸理解這種,點一份主食配上東切一點內臟、西切一點海鮮的料理奧妙之處。中北部我們喜歡叫它『黑白切』,南部則是統稱『香腸熟肉』的這種台風小吃,既適合呼朋引伴的來,也可以自己獨自享用。三五人七嘴八舌的指這指那,你不愛吃內臟就點透抽、你不吃海鮮就來份豬舌、吃素的也可以點盤涼筍消消暑,大家各取所需,不用擔心沒東西吃;自己單槍匹馬的來雖然沒有辦法貪心的點太多樣,但是用一小碗麵,切份鵝肉配著吃,慢慢的嚼出肉汁,不夠飽的話再來一盤燙青菜增加纖維素,也是很健康、飽足的一餐。

雙連阿城 002.jpg  

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今天這標題真難下,因為明明不是要談鳳梨酥的,但是人家的店名就是有鳳梨酥這三個字嘛。

話說今年我已經默默的跑台南二次惹(科科),有可能這個月還會假借陪公公過生日的名義再去一次,也就是說民國一百年還沒過一半,我已經集了三張台南高鐵站貼紙了溜。沒辦法,工作壓力越大,我越需要出走旅行來紓解鬱結的內心啊~~~~!!(吶喊)

去台南,雖然不外乎大部分是為了吃美食,但是,台南的那種府城特有的生活步調、街道巷弄的悠閒風景,也總是可以癒緩我在工作上累積的緊張心情;而且,說也奇怪,每次從台北站搭上了高鐵,就像是一種開幕儀式一樣,將近二小時的車程,我望著窗外從都市漸漸變成平原的風景,自然的我臉上的表情變得柔和多了,情緒也可以柔軟下來,心情從工作、生活上的煩惱,變成等一下可以吃到些什麼好東西的期待。這些年下來我只能說,日本若是我的忘憂散,台南就是我的百憂解;只要我繼續吃這頭路,若不能每六個月讓我去日本走走,至少要每三個月放我去台南一趟,這樣我才能夠把心裡的髒東西掏空,然後再次勇氣百倍的回到崗位上啊。(真的不是愛玩的藉口,我真的是認真的啦)

好低,囉唆完台南對我的特殊意義之後(根本就是貪吃的意義啦),今天我要來報導我最近的新發現惹,就是這家邱惠美鳳梨酥。

台南蛋糕 001.jpg

其實,我大概講了八百遍了,我很愛那本壹周刊出的隱藏版台南小吃啊。我的書每一本都可以不見(開玩笑的...),但在我全部按圖索驥吃完之前,這小冊子可是我最最最珍藏的一本書耶,要是不見我會哭的(這也是實話)。

客官可能會說,這麼一本小書,奧桑你去了這麼多次,為什麼還沒吃完呢?太不認真了吧。

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