目前日期文章:200908 (24)

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八點十分,我才剛起床,電鈴響了。

我猜得到是誰,因為他總是這麼早到。我直接按開了一門的門鎖,把衣服穿好,慢慢走到門口開門。

他已經捧著一個紙箱站在門外," 黃小姐嗎?"

我點點頭,接過他手上的單子。

他把紙箱放下,急急忙忙的說 : " 還有一箱。" 然後再從三樓跑下去。

等我在單子上簽了名,他已經搬了第二個紙箱上來,氣喘吁吁。

" 謝謝。" 接過單子的時候他說。

我再點點頭,因為還沒有刷牙所以不想開口,作個手勢請他幫我帶上鐵門。

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今天因為想要練習日文,所以上網找資源,找到這個還不錯的網站,趕緊放上來給大家參考一下。

龍之家族大家說日語測驗網

不過我自己鬧了個笑話,沒有好好注意看,看到有 一、二、三、四級就先點進去第三級的測驗試做一下,想說先來測測看自己的實力,再決定九月要報考日文檢定的哪一級。沒想到題目簡單的不得了,奧桑高分過關,心裡當時真得意, " 嘿嘿,年底考二級應該不是問題吧。。。“

結果,搞了半天這個網站一共有 57 級捏,要通過日文檢定四級,就要先高分通過到第二十七級為止;也就是說,奧桑剛剛很驕傲的成績,簡直是連幼稚園程度都還不到的初初初級試題,真是有夠丟臉的。

後來從第十二級再開始作試題,就發現有難度了。聽力測驗剛開始不知道可以重複聽好幾次,只聽一次的話幾乎都無法正確的聽清楚或聽懂,單字也有好多不會的,真糟糕。

看樣子,年底要考日文檢定二級簡直是癡人做夢啊。。。還是實際點,先報四級好了。。。。吁∼∼(嘆氣)

英文半吊子,日文也停留在背十個單字忘九個的狀態,快要四十歲的我,到底要什麼時候才能夠達到英日雙修的目標啊∼∼!!

 

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我不曉得會這樣,今天下午當我自己一個人在房間看這部明明已經上映很久,當時我也不覺得需要進到電影院裡去看的片子 :" Sex and the City " 電影版時,我哭了,而且哭了好幾次。

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當 Carrie 身穿禮服在大街上用玫瑰花束惡扁 Big ,再絕望的轉身抱住身後的Charlott,Charlott 當時的眼神與接下來指著 Big 大叫 " NO! NO! " 我的眼淚第一次掉下來。因為我跟 Charlett 一樣,十幾年來目睹凱利跟大人物之間的分分合合,所以我們都知道的,凱莉這次是受到多麼大的傷害,也知道 Big 這次太糟了,糟到不能讓他再靠近凱莉一步。

我為了夏綠蒂的義憤填膺跟凱莉的傷痛而掉淚,畢竟,她們都是我十幾年來的老朋友了。

然後,夏綠蒂懷孕了,我又哭了。不是我自己多想懷孕而有投射心理,是我可以理解對 Charlett 來說,那是一件多麼重要的事。他懷孕過,流產過,然後放棄過,最後領養中國小孩,但最終她成功了,我也好為她高興,這次是歡喜而感動的眼淚。

然後是米蘭達,她跟 Steve,在布魯克林大橋上決定重修舊好,當她們彼此擁抱,背景音樂是 Al Green 的 "How Can You Mend A Broken Heart",我又哭了。她們一直是我最喜歡的一對,應該是說我覺得自己最像米蘭達,而也希望可以碰上像史帝夫那樣的男人,幽默,體貼,服務性質強 ( 懂我意思嗎?)。就連米蘭達因為工作跟小孩而忽略了 Steve,而造成 Steve 的一夜情事件,我都覺得那有可能發生在我身上 ( 還好我還沒有小孩。。。 )。總而言之,我很高興她們復合了,這是欣慰的眼淚,然後讓我重新溫習了 Al Green 這首經典的情歌,自從"艾莉的異想世界" 消失在我的生命中,這首歌已經好久沒聽到了。

最後是 Big 的信 " I know I screwed it up - but I will love you forever."

噢,噢~~~ come on........

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昨天跟戶長一起把一張 IKEA 雙人床墊從出租的小套房搬回工作室。

體會到當搬家工人的辛苦與血汗。

其實也不過是省了一千八百的搬運費(我有打電話詢過康福搬家,基本上,一千八百元等於是出一車+一人的費用),但是,我就是想要試試看,有沒有辦法自己處理好。(就像之前清理房子也決定不請清潔公司,結果把自己操得肩膀痛到不行。晚上要擦肌樂才睡得著。。 )

好不容易把床墊扛上三樓工作室,已經要就定位了,卻有人(不是我)假會的說要把外層剝下來洗。

雖然我當場有質疑了一下,但是誰叫我有求於人,只好採取順服的態度。但結果証明這外層是不能洗的,不過慘劇是,已經七手八腳的剝下來之後,我才發現這個事實。(看到那些叉叉了嗎?)

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打電話問 IKEA 客服,得到的答案是不建議拆下來喔,原因是, 拆下來就裝不回去了。

哇勒。。。。

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這次來到新加坡,不知怎麼搞的感想很多,覺得人家進步好多,台灣卻好像原地踏步中。

根據 2007 年的調查,樟宜機場是全球第19、亞洲第5繁忙的機場。雖然幾年前的拜訪印象已經不太深刻,但這次不管是入境或是出境,都覺得樟宜機場都給奧桑十分便利,乾淨,寬闊,美觀的感受。

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照理說旅客吞吐數量應該大於桃園機場的樟宜,入境或出境的排隊人數都小於桃園機場。是人家規劃有方還是真的恰好奧桑都碰上桃園機場的尖峰期?不管是出入關在桃園機場都必需要排上長長地人龍,比起在樟宜的快速、效率,真的相差很多。對於觀光客來說,可以趕快開始當地真正的旅程,是最重要的事,如果在出關就卡三十分鐘,等行李再拖半小時,那可真殺風景。我認為新加坡政府真的在發展觀光事業上,非常用心,由機場就開始提供效率的服務,也可見一端。 

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領了行李,奧桑要搭計程車進飯店。清楚的標示,讓奧桑很快速的找到計程車候客處。新加坡很有名的是,不能隨處招計程車,而是要在固定的地方搭乘,樟宜國際機場當然也不例外。在機場,有專人引導、指派計程車上車順序,非常有條理。不要看這排隊人數不少,其實消化的速度也很快,不一會兒奧桑已經坐進涼爽乾淨的計程車,往飯店方向前進。

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從機場到聖陶沙島的路上可以發現新加坡這幾年都在大興土木,也有一些新的景點。例如這全世界最大的摩天輪:Singapore Flyer。建築高度為 165 公尺,轉一周需時三十分鐘的 Singapore Flyer,可以把新加坡的迷人夜景盡收眼底,甚至提供在摩天輪內結婚甚至舉辦派對的服務,真的是令人佩服。

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Santosa Resort 庭園的噴水池,從房間出來,與回房間的路上,每天至少經過四次,多虧了它及荷花池,南國的暑熱感因此也消退了不少。緊鄰噴水荷花池畔有一間 Lounge Bar,奧桑曾經與同學在此晚餐,可惜當時忙著討論功課,無暇放鬆體會,其他時間又不想撞見同學,擔心隨之而來的哈拉聊天,所以沒有在這裡癱軟在沙發上喝杯雞尾酒好好消磨難得的輕鬆時光,現在想起來著實遺憾。

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在新加坡最後二天,每天都下了一場傾盆大雨,新加坡的雨來得又急又大,讓人措手不及。不過雨後放晴,陽光就顯得特別耀眼,飯店庭院內的植物,經過雨水洗禮,更生氣蓬勃了。寬面綠葉上的晶瑩水滴,隨著微風的吹拂,像在翡翠玉盤裡的珍珠一樣,滾來滾去,映著葉縫間映照的陽光,閃亮亮的好迷人。

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從飯店的游泳池沿著木製階梯往下走,可以直通海灘,在這裡終於見到了傳說中的猴子,呆呆的坐在木階梯的扶手上。這次在新加坡,在飯店一共見到了孔雀,松鼠跟猴子三種野生動物,對喜歡動物的奧桑來說,真的是很棒的經驗。人類可以跟動物和平相處,共享大自然的美景與資源,真的很美好。

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走下挺陡的階梯,再緩步走個十分鐘,就可以到達佈滿細白沙粒的海灘。海灘不大,遊客不多,但走上沙灘不知為何就讓人感到一股悠閑的氣氛,好像應該叫杯雞尾酒躺在遮陽傘下的躺椅上,耳邊應該還要響起輕鬆的 Bosa Nova。

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上課第三天的晚上,公司聚餐後,很貼心的提供我們一個小時的市區觀光。

我們於是有機會看到了新加坡夜景。

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俗稱榴槤殼的歌劇院,跟雪梨歌劇院是同一個設計師。

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為了即將在新加坡開賽的 F1, 主要的道路都開始建立相關的設備。奧桑不是賽車迷,根據當地同事的介紹,說這架在半空中的金屬框架,都是為了 F1 而新作的。新加坡為了增加觀光收入及話題,真的很用心。

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然後我們在魚尾獅公園做了短暫停留,讓大家下車拍照。

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沒想到八天過的這麼快,今天就要整裝回台灣了。

中午的飛機,所以十點必須離開飯店前往機場。早上八點二十分起床後 ( 對,已經開始越來越晚了。 ),吃完早餐,已經九點多了。雖然時間有點急迫,但還是做了一會兒飯後散步,探索了飯店另一邊的 VILA 區。可惜不能走太遠,不然像昨天一樣,走個一小時流點汗,是件挺舒服的事。

如同以往,奧桑很會買又很堅持所有東西都要完整帶回去的習慣 ( 例如鞋盒 ),回程的行李總共有四件。看樣子要像大樓式飯店自己拖著行李搭電梯到大廳 check out 是不可能的,只好請飯店人員來幫忙。出房間最後一眼看這間連續住了八天七夜的房間,真有一點點捨不得呢。從第一天有一點點不安,還要開著燈睡覺,到最後三天已經可以完全在黑暗中入睡,外出後回到這房間已經讓奧桑有安心的感覺;這也是第一次奧桑出國,創下在同一間飯店同一間房間裡連續住最多天的紀錄,這次的經驗讓我發現這樣也沒什麼不好,至少同樣的房間可以快速減少了陌生感,在旅行的時候,安心且品質好的睡眠真的很重要啊。

到櫃檯結帳,發現房間的費用不低 ( 一晚的費用超過台幣六千元 ),看樣子公司這次真的是花大錢讓我們丟下工作來上課。知道這個事實後,我對於後續還有功課這件事也不敢再抱怨了。其實這次上課,發現包含台灣,中國,日本跟韓國的同學不僅在語言表達跟理解能力上都吃了虧,另外,邏輯觀念也普遍不如英語系國家的同學,這是一件很可惜也很現實的事情。在國際市場上,英語不夠好真的很辛苦,尤其如果跟所有國家的人都放在同一個平台上時,表現與能力立見優劣。或許在本國,這次被派去上課的非英語系國家同學的英文能力都已經是公司內的優等生,但是一跟別的辦公室同事交談,或是參加會議,馬上就會發現自己根本差很大一截,很挫折也很不甘。昨天晚上跟戶長越洋電話談到這個問題,他給我的建議就是回台灣還是找個一對一的老師來鍛鍊聽說能力吧,不需要把它當作是為了工作,畢竟在工作上我一直沒有太大的野心;但是當有機會出國見世面,不管是開會或是上課,自己的信心還是要靠這種能力來建立的話,那也只好努力一點,為了自己,把現在或許六七十分,勉強混的過去的英語加強到八十分,至少不要丟臉,不要給別的國家同事看不起,不要自己都覺得自己很遜咖。

到機場的第一件事,是找退稅資料核對櫃檯,因為是在新航廈,所以問了工作人員才順利找到正確地點;在新加坡機場退稅的重點是,要事先把每一張單據裡的資料填清楚,到了退稅資料核對的地方還要記得先抽號碼牌,不要直衝服務人員的面前。商品的確是會被要求出示的,不一定要每一件都攤出來,但至少要讓對方知道你買的東西到底在哪裡? 大概是哪些東西? 退稅資料核對所需要的時間要看退稅的東西數量多少,奧桑大概有十張收據需要辦理退稅,工作人員約花了二十分鐘處理,這個時間要計算進整體到機場 check in 的時間裡噢,免得整個拖太久弄得很緊張。

處理好退稅資料核對,就可以去櫃檯 check in 及託運行李,如果奧桑剛剛所說,行李四大件重量必定不輕,即使其中二件會手提上機,但仍然擔心其中最重的二件會超出規定的 20 公斤,畢竟從台灣到新加坡的行李重量已經高達十七公斤了啊。所以奧桑很有心機的,遠遠就對櫃檯的外國櫃姐展開最大的笑容,靠近後用我最有禮貌的語氣,請她幫我辦理行李託運及登機證的列印。最後,在奧桑超級良好的態度及禮貌下,櫃姐 Mary 終於讓我總重達二十八公斤的二件行李過關了,雖然的確也有提出小小的警告,但是可以不罰錢是最重要的啊 !! 鄉親啊,如果你出國愛買東西的話,請注意要練習怎麼對櫃姐笑啊,可以幫你省很多錢啊!!!

出關,去第二關辦理現金退稅,一共退了八十幾塊新幣耶...... 看來還是不能怕麻煩啊。然後買了一些免稅品,時間也就差不多該去登機門了。可是,最後上機之前,奧桑還有一件事非做不可 : 再喝一杯 KOBI-SI。

我想回到台灣,最最最懷念的大概就是新加坡的 KOBI-SI 了吧。這種新加坡式甜咖啡,不知怎麼搞的就是很合我的胃口啊,誰能告訴我,台灣哪裡可以喝到這種口味的咖啡呢?

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今天終於有照片了,不過痞客幫還是有相片翻轉的問題,去找了一下我之前的問題留言,居然標示處理中,也處理太久了吧。所以直立的照片放上來也沒用,全都變橫的,人家我比較會拍直照片的說..... 唉,也只好暫時將就了。痞客邦,加油好嗎?

今天是這趟八天七夜新加坡之行中,難得一整天自由的行程,堅持自己要在早上八點鐘起床,八點半前用早餐。

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前幾天應該就要好好介紹 Santosa Resort 的早餐,但是大家知道的,沒有時間。不過算起來,今天已經是第六次吃這裡的早餐了,所以開始越拿越簡單,也越清淡。快要接近回家量體重的時間捏,食量要節制一下。

今天吃荷包蛋配雞肉粥跟麵包塗 cream cheese,飲料是咖啡跟豆漿。

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新加坡的粥熬的很細,吃不太出來米粒的感覺。通常會加一點點肉末,但是單嚐起來仍然很清淡。奧桑發明的吃法是用專門吃麥片粥的碗裡加少許醬油,然後請廚師煎個半熟荷包蛋放在醬油上,再把粥整個倒進去攪拌。我的天,真的爆好吃的,昨天開始發現這種吃法,已經連續二天都這麼吃了,明天還有一次機會,千萬不能錯過。

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搭上周六下午二點二十五分滿席的新加坡航空,奧桑於今天下午六點四十分,順利抵達新加坡樟宜國際機場了。

因為周一開始就是連續四天的緊湊課程,所以不趕快調整作息時間不行。從今天開始,希望可以讓自己八點之前起床不再是痛苦的事,因此睡覺的時間也要提前。

所以今天的紀錄,就以時刻表的方式呈現,有時間再慢慢更新。

0830 起床,因為戶長的外婆今天早上九點開始辦法會,奧桑雖然是基督教徒,但禮貌上還是要出現,給高齡過世的老人家致意一下。

0930 開始慢慢的做行李最後的確認,不敢再睡回籠覺,起床與睡覺的時間今天開始就要調整。

1150 公司預定的司機趙先生打電話來,已經在樓下等候。

1300 高速公路塞的不得了,很擔心會趕不上飛機,還好司機先生走另外一條平面道路,結果一點左右順利的到達桃園國際機場。

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當家裡的水管不通或馬桶不通時,不知道大家都怎麼處理呢? 買瓶通樂? 還是拿那種古老的吸盤吸吸吸? 可是當二者都沒辦法處理阻塞的狀況時,又該怎麼辦?

昨天,奧桑同時面對工作室馬桶不通以及出租的小套房流理台水管不通的慘況,決定要請專家來一次解決二個問題,為的就是要免除大粒汗小粒汗的瞎子摸象兼土法煉鋼之後,問題依然是問題的窘境。過去我們想找專家來解決問題,會去翻一大本像磚頭一樣的電話簿,但現代處理問題的行為模式,當然更方便啦,只要連上網路,在股狗大神裡搜尋關鍵字,就可以一指搞定。

但是,即使盡量尋求那種有網友及使用者支持,有較好評價的店家師傅,但是在鼓起勇氣用電話預約了之後,仍然免不了那種面對盲目約會的忐忑心情,沒真正見到人之前永遠不會知道對方的程度與能力啊。而且,明明網頁上就是一副年輕人的口吻,還說自己是 " 包通達人" 捏,但是接電話的太太沒有一出口就 " 你好,這裡是包通達人!! " 的專業招呼,應答上也感覺就是一般家庭式的小水電行的歐巴桑在問 " 哪裡?" " 幾點?" " 什麼問題?",整個約完時間就是感到很不對勁啊!!! 但是畢竟是擁有許多不錯的網路評價,而且因為新加坡之行在即,這二個問題也無法再拖了,只好安慰自己,這可能只是奧桑對於服務業的龜毛,搞不好人家功夫真的很厲害的,還是靜心期待晚上的初體驗吧~~

約的時間是八點半,大約八點十五奧桑的電話響了,還以為師傅提早到,接了電話原來是還在半路,要晚一點,大約九點以前會到。好吧,只好繼續等。

九點左右,電話又來了,但是聽起來是跑到隔壁巷的同門牌號碼去,可能對環境不熟,不過從隔壁巷子到達正確的地點,又花了十幾分鐘,這時候奧桑開始覺得不妙,跟戶長說,怎麼有很二光的感覺? 我們二個都挫著等,不知道等一下還會出現什麼狀況。

終於門鈴響起,一位五十多歲的師傅拎著機器上樓來了。嗯,就是一般水電師傅的樣子,沒有穿 " 包通達人 " 的 T 恤,也沒有戴 " 包通達人" 的帽子,而且師傅講的台語,我有一半聽不懂,剛開始溝通起來有些辛苦。但是師傅很客氣的從外面那道公共門就脫鞋,我請他進到內門再脫,結果他拎著鞋子打赤腳走進來了,因為遲到所以很不好意思的感覺,我也跟著緊緊張張的。

先處理的是出租小套房的流理台,可能是水管裡頭阻塞導致水流的太慢,所以會從地上的接頭溢出水到原始的地板,然後從上面鋪的木頭地板縫隙冒出水來。根本的解決之道還是要讓水管暢通,出水順利,就可以免除掉整個地板會因潮濕而很快報銷的風險。師傅看了狀況,又跑下樓去拿手電筒,然後拆掉水管,用一個專業的機器把長長的金屬管送進地上的水管孔內,然後利用電力不停的把金屬管往內推。我跟戶長是第一次看到這種器具,也是第一次看到這種通水管的過程,整個看的很專心,那個金屬管一節節發出喀喀聲進入水管的時候,真的會有一種奇妙的超現實感。然後進到大約到十幾公尺二十公尺那麼深的時候,稍微有點卡住了,然後不知道怎麼搞的,師傅用力的拉扯了金屬管一陣,然後整個再拉出來,房子頓時產生了污水的臭味,但是也看到金屬管帶出了一些穢物及油污,師傅說就是這些東西讓水管不夠暢通,接著他用預先接滿了一整個水槽的清水測試,讓我們親眼看見沒有因為入水量大而再有冒水的狀況了。嗯,第一個問題被解決了,不錯。

 

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奧桑對紅茶的記憶,最早回溯到小學生時代的福利社。那時候的紅茶,樣子是一包一包的鋁箔軟包,要喝以前要看準角度,才可以準確的一次把吸管插進去,然後冰涼的香甜飲料就可以順利入口。好像是一包五塊的樣子,鋁箔軟包系列還有冬瓜茶,偶爾也會換換口味,通常是配中午的營養午餐或是統一麵包。

還有放學的時候,走在往公車站的路上,路邊的冷飲攤也會有紅茶的選項,一杯五元,可以當場喝也可以帶走。帶走的話,老闆會用透明的塑膠袋裝一杯紅茶的量,然後用紅色塑膠繩繫好上端,剛好可以讓我們拎著,口就吸管邊走邊喝。回到家前一定要喝完,不然媽媽看到會罵,說這麼小就愛亂花錢,還亂吃路邊的食物,髒不髒啊。

現在想起來,小時後的日子過的還挺有趣的,至少當時花花綠綠的零食隨便亂吃也不會有罪惡感,每天都要買那種明明全都是紅色素的芒果乾,還故意吐紅色的汁在地上假裝是吃檳榔。把媽媽給的公車錢花在奶油麵包上,等到要回家才發現身上沒有半毛錢,不得已只好趁亂擠上公車,卻還是被車掌小姐活逮,一路頭低低的從台中市區被念到家裡。可見人從小就看得出個性,奧桑這種把吃放在最前面的人生,從小就有端倪咧。

上了國高中,台中開始流行珍珠奶茶,而且是那種坐下來要點一些豆乾毛豆等小菜的那種茶藝館賣的珍奶。奧桑讀的高中後面就有好多家,放學偶爾會跟同學趕流行的去坐一下,聊聊天,也順便看看故意到女校附近來攪和的男生有沒有帥的。在那個為了聯考而頗感苦澀壓抑的六年,珍奶變成難得的開心回憶。喝完珍奶一起走去搭公車,在車上繼續大聲的笑鬧,當時每天窩在一起的同學現在卻一個也沒有聯絡了。

奧桑在台北唸大學是不喝紅茶的,大家常喝的利樂包紅茶,麥香什麼的,太甜也沒有紅茶的香氣,我是一點都喝不慣,漸漸的也就轉去喝可樂,果汁了。紅茶似乎也變成是不"in" 的飲料,單純的紅茶氣味大概現在的小朋友都不曾嚐過,在她們的味覺地圖裡取而代之應該是三步一小間, 五步一大間的泡沫茶店裡賣的,用大桶紅茶作出來的珍珠奶茶吧。

不過,到了一個年紀,記憶似乎開始反撲,自從看了一篇有關台南雙全紅茶的文章,那種小時候對紅茶的記憶,漸漸的浮現。不過前幾次到台南,總是與雙全的地點與營業時間錯身而過,但是在莉莉水果行,一杯十五元(還是十元?)的冰紅茶,卻讓奧桑喝到了記憶中的味道。

奧桑不禁想,如果莉莉的紅茶可以有這樣的水準,那雙全的不應該會更厲害? 因為這次的台南增胖之旅中,只有週六有機會喝到周日公休的雙全,於是奧桑任性的在晚餐前,硬是安排了拜訪雙全的行程,這次真的非喝到不可啊!!

大家又是三台計程車浩浩蕩蕩的從飯店直接衝向雙全所在的中正路,巷口一家牛仔褲專賣店看起來很眼熟,因為台南有名的露天餐廳 "松仔腳" 也在同一條巷子裡,這家頗有特色的餐廳奧桑曾經被當地的客戶招待過三四次,可惜當時不識雙全大名,只知道吃海鮮拼台啤。這次奧桑帶路,又要招呼一行12 人,又要找路,又要拍照,真的挺忙的,所以大家到了雙全,七嘴八舌的買紅茶,其實奧桑是想要喝那種用玻璃杯裝的,想體會在路邊慢慢啜飲的感覺,卻在回神後過召集人已經買好了 12 杯外帶紅茶了,還是得用吸管喝,殘念。 

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 "風之花園"意料之外的, 居然不是由我們日劇大台 "緯來日本台" 播出,而是被 JET 搶到手。可能也是因為台灣播出此劇的關係,居然有網友找到奧桑這篇舊文章,並希望看到有日文注音的歌詞。好吧,其實也只是舉手之勞,就讓奧桑重新把這篇文章更新,加進風之花園片尾曲 "風鈴花之戀" 的日文歌詞與日文注音吧。

風鈴花之戀 ( カンパニュラの恋)

Love true love それは ただひとつ
あなたに(ささ)げる(あい)
(なみだ)
 ()らして (はな)れてゆくあなたのぬくもり
(しろ)く (しろ)()いたカンパニュラ(かんぱにゅら)季節(きせつ)

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事隔五年後, 我又將被派到新加坡去上課了,這大概已經是我六還是第七次去新加坡了吧。

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說起來我跟新加坡挺有緣的,因為曾經在新加坡商台灣分公司上班,所以不論是會議或總公司召喚,偶爾就需要飛一下新加坡;後來雖然換了工作,但只要是亞洲區域的會議或課程也常在新加坡舉辦。不過說起來,上一次到新加坡也是五、六年前的事了,當時還是單身,也有交情好的同事同行,整個課程兼旅行可以說是輕鬆愜意;這次則是要一個人在新加坡停留超過一週的時間,其中包含了四整天緊湊的全英文課程。戶長拖拖拉拉的最後確認不能跟我同行,讓奧桑也不禁開始緊張,面對這趟新加坡之旅,行前一週的心情可以說是擔心大過於開心啊!

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這次有公務有私務的行程, 有著許多令奧桑不得不擔心的事情,而當中最頭痛的,就屬早起與英文這二件事了。

一連四個整天有早上八點就開始的課程,一直要上到傍晚六點為止,中間午餐休息時間是一小時,想偷個空回房間打個盹都沒辦法,看樣子上課的時候在外國講師跟其他國家同事面前丟臉的頻頻點頭夢周公應該是免不了的事兒吧?奧桑天不怕地不怕,就怕睡不飽,晚上就算願意早一點上床躺平,也要睡的著才行。本來出發前的一個月發奮調整生理時鐘到晚上十二點睡覺,早上七點半起床,但是想當然爾的當然一天也辦不到,周末更誇張的看日劇看到半夜三點,早上又睡到十一點不得不起床做午餐為止。真糟糕,完全沒有意志力,現在的心情就是皮皮挫,等待眼皮很重的度過那漫長的四天課程。

英文也不是真的很輪轉的奧桑,也很擔心在課程上一個鴨子聽雷,還有可怕的團體晚餐與雞尾酒派對,要微笑要社交又要講英文,真要命。本來一切都很愛作事前規劃的奧桑,為了這次的新加坡之行,一個月來特意冷落日文課的課前課後複習,還翻箱倒櫃的找出“慾望城市”DVD,把中文字幕關掉,就是想好好訓練一下英文的聽力。沒想到一個月過去了,連一季都沒有看不完,反而倒是把日劇“來自北國”一整套都一把眼淚一把鼻涕的看完了,這種對自己的放縱真是無可救藥。

所以日文課也是厚臉皮的沒有複習就去上課了,一整個小時都在亂講,本來以為有新加坡之行這個理由,暫時對日文不用心也是不得已,現在發現根本是自己偷懶的藉口而已,因為英文並沒有因此而進步啊. 日文也停留在一個不知所云的階段,然後二種語言開始混亂,那天一個法國人來台灣開會,在他用法國腔的英文陳述一些工作上的事情時,聽不太懂也就算了,點頭應和的時候居然 “そですね~~”差一點忍不住要脫口而出,好不容易忍住,還必須在頭腦裡用一秒鐘翻譯為“ I see~~”.... 我看我這次等著顏面盡失的回台灣了。

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最近, 台北家的第四台被剪掉了.... 對, 偶們家是偷接的線, 並不是件光榮的事. 不過, 要狡辯的話, 那並不是我們親手接的, 而是搬來就有的線, 接上就有訊號了. 中間曾經也斷過一次, 可能是第四台業者發現, 然後跑來剪掉的. 但神奇的事, 沒二天後, 訊號又恢復了, 大概有別戶跟我們一起分享訊號, 不能接受沒有電視看的人生, 而把它 " 修復 " 了吧...

就這樣我們又看了接近一年的免費電視, 直到上週的斷訊. 不過這次, 可就沒有上回那麼幸運, 我們等待了幾天, 確定這次大概沒有辦法像上次那麼輕易的被 " 修復 "了吧!! 因為根據戶長的觀察, 第四台業者為了防堵偷接, 祭出新招, 把線路走到一般人構不到的地方: 地下水道或是半空中, 雖然戶長大罵這樣擅自破壞環境景觀的業者沒有道德, 但平心而論, 我們這種看了一年多免費電視的偷接戶這時候也沒有什麼立場說話.... 總之, 幾經思量, 我跟戶長暫時不打算 " 付費 " 收看, 也就是我們已經過了一個禮拜沒有電視可看的生活. 也許有一點點不方便, 過去吃早餐晚餐時總會把電視開著配飯吃, 現在沒有股市指數可看也沒有鄭弘儀可罵. 但是卻因此我們也發現, 花在無謂嘻笑怒罵的電視節目的時間減少了, 我們可以用來做其他的事情, 寫部落格, 看書, 或是消化早就堆積如山的日劇... 總之, 暫時我們是一戶沒有新聞節目可以收看的家庭, 根據尼爾森 (ACNilesen) 的調查, 這樣的戶數在全台灣只佔 5% 以下, 嘿嘿, 我們可是那少數中的少數啊!! 

其實說沒有電視可看, 也只是沒有大家家裡那種一開電視就有一百多台, 從豬哥亮到陳文茜, 從佛教連續劇, 基督教佈道到密宗大師開示, 從歐洲豪華旅館到互相勾心鬥角的美國名模全都一網打盡, 讓人眼花撩亂的那種電視節目. 真想要利用電視機看點什麼, 奧桑家的資源還是挺多的. 首先, 奧桑有太多未消化的日劇了, 過去這一週沒有台灣電視可看, 奧桑在吃飯時間就把買了好久, 始終還沒有輪到它的 " 料理仙姬 " 拿出來配飯吃, 跟著一昇庵的女老闆 おせん(蒼井優)一起經歷現代社會與這種老牌日式料理餐廳之間的衝突與調適.

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看料理仙姬, 讓奧桑想到了之前看過的 " 美味的米飯 " ( おいしいごはん) 這部日劇, 不過, "料理仙姬" (おせん)講故事的功力要更厲害一些, 讓奧桑對於日本老店的堅持深深佩服, 也越來越相信所謂 " 事情的本質與價值 " 其實蘊藏在人心裡, 而不是單就外表, 數字或效率而判定. 我們的下一代, 對食物的味覺, 是否可以跟我們一樣多元而豐富, 還是只停留在蕃茄醬, 麥當勞, 油炸食物上, 我想跟奧桑一樣身為台灣三十代, 四十代的社會中堅分子, 都應該要好好思考一下.

料理仙姬是由日本漫畫改編的, 在博客來有賣, 奧桑打算要來訂一套, 因為要說台灣菜販有什麼問題, 我想翻譯品質參差不齊還是最大的毛病, 明明前幾集都還看的挺順的, 偏偏到最後三集就開始荒腔走板, 雖然奧桑日文並沒有好到可以挑毛病的程度, 但單就故事的通順度, 也可以判斷譯者到底用不用心. 所以, 找原著漫畫來看, 或許可以幫助理解故事的細節, 還可以對故事中所提到的食材有進一步的認識. 奧桑有打算十月去日本一趟, 或許可以按圖索驥, 買一些台灣找不到的好東西呢. 


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這二天痞客幫的相簿功能超怪的, 明明檔案匣已經翻轉了正確的方向, 但是不管是匯進相簿或是直接上傳, 調整好的照片部份還是回復到調整前的方向, 這樣的東西根本不能用嘛..... 我們也都是繳了錢的客人捏, 痞客幫要想想辦法啊!!

無奈, 原本拍了比較詳細的照片, 大多也多不能用了, 只能將就著把影響不大的部份貼上來, 其他的也就只好忍痛放棄..... 台灣的網路服務就是這樣嗎? ( 氣ing... )


去年, 多方比價下, 奧桑買了號稱 X 匹馬力的 Vita-Mix, 也曾經勤勞的每天早上打有機豆漿當早餐. 不過每次瘋起來都只有三分鐘熱度的奧桑, 想當然爾的, 今年就失去打豆漿的興致了, 黃豆黑豆什麼的就擺在冰箱浪費電, 但是這一台接近二萬塊的機器, 奧桑還是沒辦法就這麼閒置在那裡. 所以打打果汁, 這種比較省力, 也不太麻煩的事情, 偶爾還是會假賢慧的作一下啦... 

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(就是這張照片, 怎麼樣就是翻不到正確的方向, 生氣!!)

去年望德園進了一批有機蘋果, 恰好戶長喜歡蘋果, 所以那時候也常常用蘋果當基底, 加上其他有機食材打果汁補充維他命與纖維質; 當時也正式的學習到, 因為消化程序不同, 蔬果汁最好不要跟豆類或是核果類一起打, 所以, 從那時以來, 家裡的果汁就盡量以蔬菜加水果為主, 不會參雜其他的食材.

後來, 就買不到有機蘋果了, 統一生機的有機蘋果有點貴也比較不容易買的到, 於是斷斷續續的, 偶爾買一點鳳梨, 偶爾用芭樂或火龍果, 但總沒有蘋果受歡迎.

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前天晚上, 接到卡洛的 mail, 說是有好吃的有機糯玉米要跟我分享. 明明是她的美意, 知道奧桑愛吃玉米, 卻又怕奧桑臉皮薄覺得不好意思, 偏說算是要我"幫" 她吃, 謝謝這麼貼心又大方的卡洛, 交到這個朋友, 真是讓奧桑有 " 真是好福氣 " 的感覺啊~~~!!

昨天晚上把玉米帶回家, 暫時先放冰箱, 決定今天帶回新莊, 找機會跟家人一起享用.

結果沒料到戶長親戚家今天有些意外的狀況, 所以晚餐草草的用阿玉水餃解決, 男丁們就出門了; 晚上十點多大家陸續回家, 有人喊餓, 晚餐 pass 的奧桑肚子也咕咕叫了, 哎呀, 那不就是吃這糯玉米的好時機嗎?   

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因為是有機糯玉米, 所以只要剝掉外皮, 稍微沖沖水就可以準備下鍋煮了. 這些玉米每一個多少表面都有些蟲咬的痕跡, 其實也很正常, 甚至會讓人更感安心. 蟲也敢吃的蔬果, 不正就代表了無毒無化學藥劑嗎?

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今天想加記一點有關頂泰豐的事情, 沒有圖片, 純粹記錄一下....

中午一點的會議, 開完二點多肚子已經餓得咕咕叫, 因為颱風的影響, 這時台北開始下雨, 氣溫也降低了. 幾經考慮, 我跟同事決定去頂泰豐吃個略晚的午飯, 到了餐廳, 如我所料的一點都不需要等候, 直接上三樓入座.

我們二個一進餐廳, 就開始喊冷. 我想外頭氣溫下降, 加上過了吃飯時間客人數目減少, 讓頂泰豐的冷氣當時顯得有點太強. 再來就是我們也空腹許久, 熱量不足, 雖然服務人員馬上奉上熱茶, 喝下肚的抑寒作用卻是有限, 所以我還是不停的搓手, 捂熱茶撫臂, 藉此消除一點冷意.

很快點完菜, 我們邊聊邊打哆嗦, 但也只期待趕快吃點熱湯熱麵, 應該可以暖和一下. 沒想到忽然, 一位女服務人員靠過來說: " 請問是不是會冷?“ 我還沒意會過來, 她手上已經多了一包真空包裝的塑膠封袋, 她邊用剪刀拆開邊說 " 我們有準備披肩, 給你一條披著好嗎?"

超感動的, 我披上應該是清洗過後的披肩 ( 直接在客人面前剪開塑膠封套的用意即在於此 ), 暖意整個上來, 真是太貼心的服務. 接著也為同事要了一條, 服務人員欠身報歉, 說不好意思要稍等一下, 三分鐘後就再奉上一條, 於是我們二個女人就披著這溫暖的披肩, 好好的舒服的吃了這一餐.

下午四點左右我們離開餐廳, 沒想到那時的雨量正大到像是把整桶的水往下倒的感覺,  同事說想去旁邊的義美買個東西,  但我們只有一把小傘, 這下走過去就算不是全身溼透大概也沒有剩下幾吋乾的地方. 沒想到神祕人又出現了,  一個全身穿雨衣戴雨帽的男士撐著一把五百萬不只的巨傘, 表示要護送我們過去, 即使我們表示不是要直接上計程車, 而是要去走旁邊的店, 他也微笑點頭表示沒問題的, 可以陪我們撐傘一起走過去. 請別誤會, 我們可不是無知到被搭訕還要假仙, 那位小哥就是頂泰豐的人員啊,  下雨時他就要全副武裝的站在門口, 為每一個可能需要上計程車, 或是需要走一小段路到停車的地方的沒戴傘的客人, 提供撐傘的服務捏~~~~!!

我跟同事在回公司的車上, 不約而同的讚嘆頂泰豐的服務精神, 不愧是台灣的第一把交椅, 追求進步在進步, 一直以來已經服務的很好, 卻不自滿的還是一直再尋求更多貼心的小細節. 我整個被頂泰豐收買, 要投台灣最棒的服務業, 我這一票一定給頂泰豐了.

 

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戶長吃完懷舊小棧, 奧桑也吃完郭家綠豆湯了, 該回去跟大家集合了吧? 這麼想可就錯了, 因為有人(非我也 )還沒有吃過癮, 很想續攤再給它吃一盤透心涼的挫冰. 根據永林老闆的推薦, 說五妃廟附近有二家緊鄰的杏仁豆腐冰店在打擂台, 看起來懷舊小棧不是其中的任何一家, 那表示附近還有二家也同時在賣杏仁豆腐冰?台南到底是從何時開始流行吃杏仁豆腐的呢?

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我們拜訪台南的那個週末, 晴朗炎熱, 因為附近有軍事基地, 常常會看見軍機穿梭在藍天白雲間, 或會聽見轟隆的引擎聲 , 也算是台南市區的特色之一.

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原來杏仁豆腐冰的戰場就在台南市麗體育場的旁邊, 緊臨的二家冰店, 主力都是杏仁豆腐, 據說這同業競爭間, 還有點小故事呢.

永林老闆中午告訴我們, 若要去吃台南有名的杏仁豆腐冰, 其中那一家看起來舊舊的, 好像營業很久的老店, 其實是新開的, 怎麼說呢?原來是房東看前房客賣冰生意超好, 所以把出租的店面收回, 乾脆自己賣自己賺, 而門面座位一切保留原本的店家裝潢, 所以一般人就以為這家是老字號, 至今生意仍然不錯, 但是據說口味其實沒有原本的老闆作的好; 而原本的房客呢, 幾經波折, 也在老店隔壁開張一家冰店, 但是畢竟是新開張, 裝潢陳設都重新開始, 所以一般客人反而認為這家店是山寨版, 生意並沒有隔壁老店的好, 但據說口味是比較正統的, 所以火鍋店老闆要我們務必去看起來比較新的店吃杏仁豆腐, 他認為那才是真正原汁原味的杏仁豆腐啊.

老實說, 真正的事實是不是像永林老闆說的這樣, 不得而知, 但是親自走過一趟確認狀況, 的確老店的生意要比新店好一些,一家有人排隊, 另一家只坐了約六成滿的客人. 因為上次戶長自己來辦事時, 已經嘗過看起來比較有歷史感, 實際生意也比較好的這家 " 杏仁豆腐冰 ", 既然這次又聽到這麼一個故事, 那當然也要試試看隔壁這家, 裝潢比較新, 但據說才是真正本店的 “那個年代“.

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其實奧桑這麼貪吃的人, 在懷舊小棧沒有自點一盤冰來喀是很反常的行為. 但請別擔心, 奧桑不是因為身體不舒服而有所節制, 其實是因為在路過五妃廟時, 相中了另外一家店,  心裡暗自打定主意, 先陪戶長吃他要吃的豆腐冰, 等一下一定要提出交換條件, 換我吃點我甲意的啦!!!

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奧桑冬天只要目光掃見紅豆湯的招牌, 就會自動走進那家店去, 坐下來喀一碗熱騰騰的紅豆湯; 而夏天那個雷達就直接換成綠豆湯,  完全的沒有抵抗力. 對奧桑來說, 在熱得汗流浹背的悶濕夏日午後, 若可以及時來碗冰涼的綠豆湯, 舀起一湯匙啜飲一口, 啊~~~ 人生最大之樂事莫過於此哪!! 所以, 看到這麼大的綠色招牌寫著斗大的三個字 " 綠豆湯 ", 奧桑還可以克制住衝進去的慾望, 心平氣和的先陪戶長大人吃他想吃的豆腐冰, 再伺機而動, 誰說愛情的力量不偉大蛤∼?

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說來說去都是戶長這個怪咖不吃綠豆湯, 這麼美味的食物捏, 我想他大概是沒有快樂的童年.... 咳咳, 我開玩笑的, 可能是童年太快樂了, 所以他說其實是吃不慣外頭的口味. 但奧桑對這種說法不能接受, 因為真正愛吃此味的, 應該要包容力很廣才對, 雖然奧桑也有能力分辨的出來哪一家好吃哪一家難吃, 但是實在因為太喜歡吃, 所以就算是一般的水準, 也可以欣然接受, 所以是豆湯控, 這樣說對吧.

說回重點, 這郭家綠豆湯要不是奧桑被帶來五妃廟吃冰才誤打誤撞看到, 不然還真的錯過了這一看就很犀利的店. 先看看這牆上的選項,  挖賽, 連台北奧桑家巷口的小冰店賣的普普綠豆湯都要 35 塊錢捏, 這裡的居然只要 25 塊!!!??? ㄟ那個誰, 幫我看看台南五妃廟附近有沒有什麼小套房, 有了這家便宜的綠豆湯店, 奧桑在台南置產的地點也差不多可以決定了....

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咦, 看仔細一點, 原來台南市跟台南縣到處都有這家綠豆湯的分店啊!!! 而這裡是總店, 地址很大嘍, 看清楚一點, 據說是營業到賣完為止, 至於什麼時候賣完?我想這跟緣份有關...

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